{"title":"Tous nos Champagnes","description":"\u003cp\u003eRetrouvez ici l’ensemble de nos champagnes, toutes catégories confondues. Bruts, extra-bruts ou rosés : tout est réuni pour vous permettre de choisir librement selon vos envies.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"matthieu-godme-guillaume","title":"Matthieu Godmé-Guillaume Village V.V.V Rosé","description":"\u003carticle\u003e\u003cheader\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePublié le 19 juillet 2025\u003c\/strong\u003e par Anthony GOMES\u003c\/p\u003e\n\u003c\/header\u003e\n\u003csection\u003e\n\u003cp\u003eCe rosé d’exception, issu des coteaux emblématiques de la Montagne de Reims, révèle une belle personnalité. Élaboré à partir de 50% de Chardonnay, 40% de Pinot Noir et 10% de Coteaux Rouge de Verzenay, il offre un parfait équilibre entre fraîcheur, structure et gourmandise.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/article\u003e","brand":"CPHWINES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51929376227592,"sku":"669","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/0649\/2680\/files\/Matthieu-Godm-Guillaume-Village-V-V-V-Ros-CPHWINES-56757847589128.jpg?v=1775230653"},{"product_id":"jm-seleque","title":"JM Sélèque - Solessence Rosé","description":"\u003carticle\u003e\u003cheader\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePublié le 10 juillet 2025\u003c\/strong\u003e par Anthony GOMES\u003c\/p\u003e\n\u003c\/header\u003e\n\u003csection\u003e\n\u003cp\u003eCe Champagne rosé de caractère, signé JM Sélèque, nous vient de la Vallée de la Marne. Sa finesse et sa profondeur sont le fruit d’un assemblage précis : 45% Chardonnay, 40% Meunier (dont 10% en macération) et 15% Pinot Noir (avec 5% de vin rouge). Un vin qui mêle fraîcheur, fruité et tension, tout en subtilité.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/article\u003e","brand":"CPHWINES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51930080772360,"sku":"858","price":46.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/0649\/2680\/files\/JM-S-l-que-Solessence-Ros-CPHWINES-56759204970760.jpg?v=1775230643"},{"product_id":"jacques-rousseaux","title":"Champagne Jacques Rousseaux - Tradition Grand Cru","description":"\u003carticle\u003e\u003cheader\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePublié le 16 juillet 2025\u003c\/strong\u003e par Anthony GOMES\u003c\/p\u003e\n\u003c\/header\u003e\n\u003csection\u003e\n\u003cp\u003eCe Champagne Grand Cru reflète toute la richesse des terroirs de la Montagne de Reims. Élaboré par Jacques Rousseaux à partir de vieilles vignes de Verzenay et Verzy, il conjugue puissance du Pinot Noir (80%) et élégance du Chardonnay (20%) pour un résultat subtil, équilibré et résolument gastronomique.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/article\u003e","brand":"CPHWINES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51930113638664,"sku":"837","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/0649\/2680\/files\/Champagne-Jacques-Rousseaux-Tradition-Grand-Cru-CPHWINES-56759550968072.jpg?v=1775230632"},{"product_id":"champagne-enfant-de-la-montagne-bertrand-delespierre","title":"Champagne Enfant de la Montagne – Bertrand-Delespierre","description":"\u003carticle\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cmeta content=\"Champagne Premier Cru Extra Brut de Bertrand-Delespierre, issu de la Montagne de Reims. Élégant, salin et précis.\" name=\"description\"\u003e \u003cmeta content=\"Champagne Premier Cru, Bertrand-Delespierre, Extra Brut, Montagne de Reims, Pinot Noir, Meunier, Chardonnay, CPHWines\" name=\"keywords\"\u003e \u003cmeta content=\"width=device-width, initial-scale=1.0\" name=\"viewport\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePublié le 14 juillet 2025 par Anthony GOMES\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette cuvée Extra Brut Premier Cru signée Bertrand-Delespierre est un assemblage précis de Pinot Noir, Chardonnay et Meunier, provenant des coteaux classés de la Montagne de Reims. Issue d'une viticulture engagée et d'une vinification peu interventionniste, elle exprime avec justesse la minéralité et la fraîcheur de son terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/article\u003e","brand":"CPHWINES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51930340196616,"sku":"639","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/0649\/2680\/files\/Champagne-Enfant-de-la-Montagne-Bertrand-Delespierre-CPHWINES-56760094556424.jpg?v=1775230590"},{"product_id":"champagne-jacques-rousseaux-montgolfiere","title":"Jacques Rousseaux – Montgolfiere","description":"\u003carticle\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cmeta name=\"description\" content=\"Champagne Grand Cru Extra Brut de Jacques Rousseaux, issu de Verzenay et Verzy. Un vin fumé, ample et frais.\"\u003e \u003cmeta name=\"keywords\" content=\"Champagne Grand Cru, Extra Brut, Jacques Rousseaux, Verzenay, Verzy, Pinot Noir, Chardonnay, CPHWines\"\u003e \u003cmeta name=\"viewport\" content=\"width=device-width, initial-scale=1.0\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePublié le 10 juillet 2025 par Anthony GOMES\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe Champagne Grand Cru signé Jacques Rousseaux reflète avec justesse le caractère racé des terroirs de Verzenay et Verzy. Issu à parts égales de Pinot Noir et de Chardonnay, il séduit par sa richesse aromatique, sa tension minérale et sa bouche à la fois ample et fraîche. Une cuvée Extra Brut au style affirmé et gastronomique.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/article\u003e","brand":"CPHWINES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51930368344328,"sku":"835","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/0649\/2680\/files\/Jacques-Rousseaux-Montgolfiere-CPHWINES-56760251220232.jpg?v=1775230579"},{"product_id":"champagne-crete-chamberlin-1683-origine","title":"Champagne Crété Chamberlin – 1683 Origine","description":"\u003carticle\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cmeta content=\"Champagne Extra-Brut 1683 Origine – Domaine Crété Chamberlin. Assemblage de Meunier et Chardonnay, vin précis, tendu et minéral.\" name=\"description\"\u003e \u003cmeta content=\"Champagne Extra Brut, Domaine Crété, Meunier, Chardonnay, Champagne 1683 Origine, CPHWines\" name=\"keywords\"\u003e \u003cmeta content=\"width=device-width, initial-scale=1.0\" name=\"viewport\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePublié le 16 juillet 2025 par Anthony GOMES\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe Champagne Extra-Brut est un hommage à l’origine viticole du Domaine Crété, qui cultive la vigne depuis 1683. Assemblage élégant de Meunier et de Chardonnay, il révèle un vin précis, équilibré, d’une belle fraîcheur, marqué par la maturité du fruit et une minéralité affirmée. Une production artisanale et confidentielle, issue de villages emblématiques de la Vallée de la Marne.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/article\u003e","brand":"CPHWINES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51946018537736,"sku":"618","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/0649\/2680\/files\/Champagne-Cr-t-Chamberlin-1683-Origine-CPHWINES-56839155450120.jpg?v=1775230566"},{"product_id":"champagne-colin-cuvee-alliance","title":"Champagne Colin – Cuvée Alliance","description":"\u003carticle\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cmeta content=\"Champagne Brut Alliance – Maison Colin. Assemblage élégant de Chardonnay \u0026amp; Meunier. Élevage en foudre, finesse et rondeur.\" name=\"description\"\u003e \u003cmeta content=\"Champagne Colin, Champagne Alliance, Côte de Sézanne, Chardonnay, Meunier, Brut, CPHWines\" name=\"keywords\"\u003e \u003cmeta content=\"width=device-width, initial-scale=1.0\" name=\"viewport\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePublié le 16 juillet 2025 par Anthony GOMES\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉlaborée par la Maison Colin à Vertus, la cuvée \u003cstrong\u003eAlliance\u003c\/strong\u003e incarne l’équilibre entre la vivacité du Chardonnay et la générosité du Meunier. Issu de terroirs de la Côte de Sézanne et de la Côte des Blancs, ce Champagne Brut est élevé en cuve inox et en foudre de chêne, offrant un vin harmonieux, à la fois frais, fruité et subtilement boisé.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/article\u003e","brand":"CPHWINES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51946298638600,"sku":"612","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/0649\/2680\/files\/Champagne-Colin-Cuv-e-Alliance-CPHWINES-56840865579272.jpg?v=1775230556"},{"product_id":"champagne-thomas-perseval-art-terre","title":"Champagne Thomas Perseval – Art Terre","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cmeta content=\"Champagne Premier Cru Brut Nature – Jean \u0026amp; Thomas Perseval. Vin biologique, expression pure du terroir de Chamery.\" name=\"description\"\u003e \u003cmeta content=\"Champagne bio, Brut Nature, Chamery, Jean Perseval, Premier Cru, CPHWines, Pinot Noir, Chardonnay, Meunier\" name=\"keywords\"\u003e \u003cmeta content=\"width=device-width, initial-scale=1.0\" name=\"viewport\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePublié le 16 juillet 2025 par Anthony GOMES\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe Champagne Premier Cru élaboré par \u003cstrong\u003eJean \u0026amp; Thomas Perseval\u003c\/strong\u003e à Chamery, au cœur de la Montagne de Reims, est une ode à la pureté. Certifié biologique, ce Brut Nature sans dosage offre une expression sincère et minérale du terroir. L’assemblage équilibré de Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay issu de la vendange 2021 donne naissance à un vin tendu, précis et lumineux.\u003c\/p\u003e","brand":"CPHWINES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51946317873416,"sku":"803","price":56.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/0649\/2680\/files\/Champagne-Thomas-Perseval-Art-Terre-CPHWINES-56840943501576.jpg?v=1775230545"},{"product_id":"champagne-antoine-chevalier-carkonnia-2020","title":"Champagne Antoine Chevalier – Carkonnia 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cmeta content=\"Carkonnia 2020 – Champagne Extra-Brut Blanc de Blancs signé Antoine Chevalier. Un Chardonnay pur et vibrant.\" name=\"description\"\u003e \u003cmeta content=\"Champagne, Extra-Brut, Blanc de Blancs, Chardonnay, Nature, Antoine Chevalier, CPHWines, Vin sans intrants, terroir Vitryat\" name=\"keywords\"\u003e \u003cmeta content=\"width=device-width, initial-scale=1.0\" name=\"viewport\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePublié le 12 juillet 2025 par Anthony Gomes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn Chardonnay pur, signé Antoine Chevalier\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée \u003cstrong\u003eCarkonnia 2020\u003c\/strong\u003e d’\u003cstrong\u003eAntoine Chevalier\u003c\/strong\u003e incarne une vision libre, précise et vibrante du Chardonnay. Issu du \u003cem\u003elieu-dit Le Jardin de Meunier\u003c\/em\u003e à \u003cstrong\u003eVitry-en-Perthois\u003c\/strong\u003e, ce champagne est le fruit d’un travail sans compromis : sélection massale, culture sans désherbants ni produits de synthèse, élevage sur lies en cuves, fûts et jarres en grès. Non filtré, non collé, il restitue l’énergie minérale de son terroir crayeux avec élégance.\u003c\/p\u003e","brand":"CPHWINES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51946357653768,"sku":"595","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/0649\/2680\/files\/Champagne-Antoine-Chevalier-Carkonnia-2020-CPHWINES-56841317417224.jpg?v=1775230501"},{"product_id":"champagne-petit-clergeot-chevry-cuvee-cuve","title":"Champagne Petit Clergeot – Chevry Cuvée Cuve","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cmeta content=\"Champagne Chevry – Cuvée Cuve Brut Nature du domaine Petit Clergeot, vinifiée en cuve. Terroir de Polisy – Côte des Bar.\" name=\"description\"\u003e \u003cmeta content=\"Champagne, Brut Nature, Petit Clergeot, Cote des Bar, Polisy, CPHWines, vin cuve\" name=\"keywords\"\u003e \u003cmeta content=\"width=device-width, initial-scale=1.0\" name=\"viewport\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePublié par Anthony Gomes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn terroir ancien sublimé en cuve\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eChampagne Chevry – Cuvée Cuve\u003c\/strong\u003e du \u003cstrong\u003edomaine Petit Clergeot\u003c\/strong\u003e met en lumière le charme discret de la \u003cstrong\u003eCôte des Bar\u003c\/strong\u003e. Issu du lieu-dit \u003cem\u003eChevry\u003c\/em\u003e, à \u003cstrong\u003ePolisy\u003c\/strong\u003e, cette cuvée est élaborée à partir de vignes plantées en \u003cstrong\u003e1975\u003c\/strong\u003e, en bas de coteau, à l’est, en bord de rivière.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinifiée uniquement en cuve, sans passage sous bois, cette cuvée \u003cstrong\u003eBrut Nature\u003c\/strong\u003e (0 g\/L) conserve la pureté du fruit et la fraîcheur du terroir. La bulle est droite et précise, portée par la maturité naturelle des vieilles vignes. Un champagne net, sans artifice, pour les amateurs d’expressions franches et naturelles.\u003c\/p\u003e","brand":"CPHWINES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51946372595976,"sku":"609","price":40.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/0649\/2680\/files\/Champagne-Petit-Clergeot-Chevry-Cuv-e-Cuve-CPHWINES-56841474048264.jpg?v=1775230487"},{"product_id":"champagne-les-freres-mignon-l-aventure","title":"Champagne Les Frères Mignon – L’Aventure","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cmeta name=\"description\" content=\"Champagne Blanc de Blancs – L’Aventure par Les Frères Mignon, Extra-Brut, Premier Cru, sans dosage ajouté, non filtré, Côte des Blancs.\"\u003e \u003cmeta name=\"keywords\" content=\"Champagne, Blanc de Blancs, Premier Cru, Côte des Blancs, Chardonnay, Mignon, CPHWINES, Extra-Brut, Vin Naturel\"\u003e \u003cmeta name=\"viewport\" content=\"width=device-width, initial-scale=1.0\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003eLe Champagne \u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"13\" class=\"\"\u003e« L'Aventure »\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e des \u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"32\" class=\"\"\u003eFrères Mignon\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e est un \u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"53\" class=\"\"\u003eBlanc de Blancs Premier Cru\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e qui synthétise l'identité de la maison.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e Il s'agit d'un assemblage de trois terroirs prestigieux de la Côte des Blancs :\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"201\" class=\"\"\u003eAvize, Cramant et Cuis\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e Élaboré à partir de \u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"245\" class=\"\"\u003eChardonnay en sélection massale\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e ce vin reflète une approche peu interventionniste (non filtré,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e non collé) et une recherche de précision.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e Avec un dosage léger de \u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"407\" class=\"\"\u003e3,2 g\/L\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e cette cuvée Extra Brut offre un équilibre parfait entre la maturité du fruit et la tension minérale propre aux sols de craie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CPHWINES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51946447896840,"sku":"767","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/0649\/2680\/files\/Champagne-Les-Fr-res-Mignon-L-Aventure-CPHWINES-66717345382664.heic?v=1775230419"},{"product_id":"champagne-petit-clergeot-les-commes","title":"Champagne Petit Clergeot – Les Commes 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cmeta content=\"Les Commes – Champagne Extra Brut parcellaire de la Côte des Bar, élaboré par Petit Clergeot à partir d’une parcelle plantée en 1971.\" name=\"description\"\u003e \u003cmeta content=\"Champagne, Extra Brut, Petit Clergeot, Côte des Bar, Parcellaire, Polisot, Vin artisanal, CPHWINES\" name=\"keywords\"\u003e \u003cmeta content=\"width=device-width, initial-scale=1.0\" name=\"viewport\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePublié par Anthony Gomes le 16\/07\/2025\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParcelle unique et travail d’antan\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIssu du lieu-dit \u003cstrong\u003eLes Commes\u003c\/strong\u003e, sur la commune de \u003cstrong\u003ePolisot\u003c\/strong\u003e (Côte des Bar), ce Champagne Extra Brut signé \u003cstrong\u003ePetit Clergeot\u003c\/strong\u003e provient d’une vigne plantée en \u003cstrong\u003e1971\u003c\/strong\u003e, exposée plein sud\/sud-est en haut de coteau. Un travail soigné, à l’ancienne, valorise cette parcelle unique où le vivant et les traditions guident chaque geste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa vinification mixte \u003cstrong\u003ecuve \u0026amp; barrique\u003c\/strong\u003e, sans dosage, révèle l’\u003cstrong\u003eidentité ciselée\u003c\/strong\u003e de ce terroir calcaire et argileux. Un champagne de caractère, précis, droit, et profondément sincère.\u003c\/p\u003e","brand":"CPHWINES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51946474111240,"sku":"610","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/0649\/2680\/files\/Champagne-Petit-Clergeot-Les-Commes-CPHWINES-56841999024392.jpg?v=1755017423"},{"product_id":"brice-allouchery-pinot-noir","title":"Brice Allouchery Pinot Noir","description":"\u003carticle\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cmeta content=\"Champagne Pinots Noirs – Premier Cru Extra Brut signé Brice Allouchery. Vin issu d’Ecueil, élevé avec précision, dégorgé en décembre 2024.\" name=\"description\"\u003e \u003cmeta content=\"Champagne, Brice Allouchery, Pinots Noirs, Extra Brut, Premier Cru, RM-20047-03, Clos des Prés, Ecueil, vin artisan, CPHWines\" name=\"keywords\"\u003e \u003cmeta content=\"width=device-width, initial-scale=1.0\" name=\"viewport\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePublié le 19 juillet 2025 par Anthony GOMES\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn Pinot Noir en Premier Cru, précis et expressif\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIssu du terroir d’\u003cstrong\u003eEcueil\u003c\/strong\u003e, ce Champagne signé \u003cstrong\u003eBrice Allouchery\u003c\/strong\u003e est un \u003cstrong\u003eExtra Brut Premier Cru\u003c\/strong\u003e composé exclusivement de \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e. Vinifié avec soin et mis en bouteille en \u003cstrong\u003ejuillet 2023\u003c\/strong\u003e, il a été élevé sur lies et dégorgé en \u003cstrong\u003edécembre 2024\u003c\/strong\u003e. Cette cuvée confidentielle, limitée à \u003cstrong\u003e3450 bouteilles\u003c\/strong\u003e, incarne la rigueur artisanale et la finesse du cépage noir en Champagne.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/article\u003e","brand":"CPHWINES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52004327686408,"sku":"1418","price":34.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/0649\/2680\/files\/Brice-Allouchery-Pinot-Noir-CPHWINES-57150050599176.jpg?v=1755019037"},{"product_id":"pierre-legras-monographie","title":"Pierre Legras – Monographie","description":"\u003carticle\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cmeta content=\"Champagne Pierre Legras – Monographie Chouilly Grand Cru Brut Blanc de Blancs. 100% Chardonnay issu de parcelles classées Grand Cru, vinifié en fût, cuvée aromatique et généreuse.\" name=\"description\"\u003e \u003cmeta content=\"Champagne, Pierre Legras, Monographie, Chouilly, Grand Cru, Blanc de Blancs, Brut, Chardonnay, CPHWINES\" name=\"keywords\"\u003e \u003cmeta content=\"width=device-width, initial-scale=1.0\" name=\"viewport\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePublié le 22 juillet 2025 par Anthony GOMES\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn Chardonnay Grand Cru généreux et complexe\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette cuvée \u003cstrong\u003eMonographie – Chouilly Grand Cru\u003c\/strong\u003e signée \u003cstrong\u003ePierre Legras\u003c\/strong\u003e est un hommage au terroir de \u003cstrong\u003eChouilly\u003c\/strong\u003e, berceau historique du domaine familial depuis plus de trois siècles. Élaboré à partir de \u003cstrong\u003e100% Chardonnay\u003c\/strong\u003e issu de parcelles classées en \u003cstrong\u003eGrand Cru\u003c\/strong\u003e, ce vin reflète le caractère noble et profond du cépage dans sa version la plus authentique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa vinification se fait en \u003cstrong\u003efûts de chêne\u003c\/strong\u003e (53%), sans artifice, sur une base de \u003cstrong\u003e73% de 2018\u003c\/strong\u003e (dont \u003cstrong\u003e53% Partelaine\u003c\/strong\u003e + \u003cstrong\u003e20% Montaigu\u003c\/strong\u003e), complétée par \u003cstrong\u003e27% de réserve perpétuelle\u003c\/strong\u003e. Le tirage date de \u003cstrong\u003emars 2019\u003c\/strong\u003e, et le dégorgement de \u003cstrong\u003efévrier 2024\u003c\/strong\u003e. Le \u003cstrong\u003edosage Brut est de 5 g\/L\u003c\/strong\u003e, pour une cuvée généreuse mais équilibrée, aux arômes riches et structurés.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/article\u003e","brand":"CPHWINES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52022226321672,"sku":"725","price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/0649\/2680\/files\/RUID94ad588c33d143e8a7b474bb1fa691f1.heic?v=1755021662"},{"product_id":"les-freres-mignon-cuis-2020","title":"Les Frères Mignon – Cuis 2020","description":"\u003carticle\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cmeta name=\"description\" content=\"Champagne Les Frères Mignon – Cuis Premier Cru Millésime 2019 Extra Brut. 100% Chardonnay issu d'une parcelle de 1974 exposée sud, vin non filtré, élevé 52 mois sur lattes. Cuvée pure et confidentielle.\"\u003e \u003cmeta name=\"keywords\" content=\"Champagne, Les Frères Mignon, Cuis, Premier Cru, Millésime 2019, Extra Brut, Chardonnay, Blanc de Blancs, RM-29223-01, CPHWINES\"\u003e \u003cmeta name=\"viewport\" content=\"width=device-width, initial-scale=1.0\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eCe Champagne \u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"13\"\u003ePremier Cru « Cuis 2020 - V1 »\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e est un \u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"51\"\u003eBlanc de Blancs\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e éclatant, élaboré par Julien et Florent Mignon. Fidèles à leur philosophie de précision, les frères proposent ici un vin issu de \u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"196\"\u003eChardonnay en sélection massale\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e, planté en 1974 sur un sol où la craie affleure à seulement 35 cm. Cette cuvée non filtrée a bénéficié d'un long vieillissement sur lattes de 52 mois, sans aucun ajout de sucre au dégorgement (\u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"421\"\u003eExtra Brut 0 g\/L\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e), pour laisser s'exprimer la pureté minérale de l'exposition Sud du village de Cuis.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/article\u003e","brand":"CPHWINES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52022331441416,"sku":"771","price":55.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/0649\/2680\/files\/Les-Fr-res-Mignon-Cuis-2020-CPHWINES-66717132816648.heic?v=1775230390"},{"product_id":"diebolt-vallois-tradition","title":"Diebolt-Vallois Tradition","description":"\u003carticle\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cmeta content=\"Champagne Diebolt-Vallois Tradition Extra Brut – Harmonie entre Chardonnay et Pinot Noir. Assemblage 2018-2021, 3 ans de vieillissement sur lies, cuvée artisanale de Cramant.\" name=\"description\"\u003e \u003cmeta content=\"Champagne, Diebolt-Vallois, Tradition, Extra Brut, Cramant, Chardonnay, Pinot Noir, NM-505-001, Côte des Blancs, assemblage, vin de terroir\" name=\"keywords\"\u003e \u003cmeta content=\"width=device-width, initial-scale=1.0\" name=\"viewport\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePublié le 24 juillet 2025 par Anthony GOMES\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUn Champagne d’expression, enraciné dans l’exigence\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAvec sa cuvée \u003cstrong\u003eTradition Extra Brut\u003c\/strong\u003e, la maison \u003cstrong\u003eDiebolt-Vallois\u003c\/strong\u003e signe un Champagne vibrant, à l’identité affirmée. Ce vin incarne l’art de l’assemblage, mêlant finesse du \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e et structure du \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e, issus de \u003cstrong\u003eCuis, Épernay\u003c\/strong\u003e et des coteaux ensoleillés de la \u003cstrong\u003eCôte des Bar\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe vin provient d’un assemblage réfléchi : \u003cstrong\u003e40% de la vendange 2018\u003c\/strong\u003e, et \u003cstrong\u003e60% de 2021\u003c\/strong\u003e, tiré en \u003cstrong\u003e2022\u003c\/strong\u003e. Il est ensuite élevé \u003cstrong\u003e3 ans sur lies\u003c\/strong\u003e dans les caves historiques de \u003cstrong\u003eCramant\u003c\/strong\u003e. Le \u003cstrong\u003edosage faible de 4g\/L\u003c\/strong\u003e révèle la pureté du fruit sans masquer l’énergie du terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/article\u003e","brand":"CPHWINES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52035819241736,"sku":"648","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/0649\/2680\/files\/Diebolt-Vallois-Tradition-CPHWINES-57328521249032.heic?v=1753459557"},{"product_id":"robert-barbichon-blanc-de-blancs","title":"Robert Barbichon  - Blanc de Blancs","description":"\u003carticle\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cmeta content=\"Champagne Robert Barbichon – Extra Brut Blanc de Blancs. 70% Chardonnay, 30% Pinot Blanc en biodynamie certifiée Demeter. Vinifié à Gye-sur-Seine avec un dosage de 1g\/L. Élégance, pureté et engagement.\" name=\"description\"\u003e \u003cmeta content=\"Champagne, Robert Barbichon, Extra Brut, Biodynamie, Blanc de Blancs, Chardonnay, Pinot Blanc, Côte des Bar, Demeter, RM-27522-01, Bio\" name=\"keywords\"\u003e \u003cmeta content=\"width=device-width, initial-scale=1.0\" name=\"viewport\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePublié le 25 juillet 2025\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eL’expressivité naturelle d’un champagne engagé\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée \u003cstrong\u003eBlanc de Blancs Extra Brut\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eRobert Barbichon\u003c\/strong\u003e est une interprétation sincère des sols de la \u003cstrong\u003eCôte des Bar\u003c\/strong\u003e. Ce champagne associe avec finesse \u003cstrong\u003e70% de Chardonnay\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003e30% de Pinot Blanc\u003c\/strong\u003e, cultivés en \u003cstrong\u003ebiodynamie certifiée Demeter\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’assemblage s’appuie sur \u003cstrong\u003e73% de vendange 2020\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e23% de 2019\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003e4% de 2018\u003c\/strong\u003e. Le vin est tiré le \u003cstrong\u003e11 mai 2021\u003c\/strong\u003e, dégorgé le \u003cstrong\u003e20 juin 2024\u003c\/strong\u003e et dosé à \u003cstrong\u003e1 g\/L\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003eExtra Brut\u003c\/strong\u003e. Chaque étape est menée à \u003cstrong\u003eGye-sur-Seine\u003c\/strong\u003e par \u003cstrong\u003eEARL Barbichon-Prélat – RM-27522-01\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/article\u003e","brand":"CPHWINES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52043324686600,"sku":"542","price":40.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/0649\/2680\/files\/Robert-Barbichon-Blanc-de-Blancs-CPHWINES-57389622952200.jpg?v=1753459702"},{"product_id":"robert-barbichon-reserve-4-cepages","title":"Robert Barbichon – Réserve 4 Cépages","description":"\u003carticle\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cmeta content=\"Champagne Robert Barbichon – Réserve 4 Cépages Extra Brut. 67% Pinot Noir, 5% Pinot Meunier, 12% Chardonnay, 16% Pinot Blanc. Vin biologique certifié Ecocert et biodynamique certifié Demeter.\" name=\"description\"\u003e \u003cmeta content=\"Champagne, Robert Barbichon, Réserve, Extra Brut, Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Blanc, Biodynamie, Gye-sur-Seine, RM-27522-01, Vin Bio, Demeter\" name=\"keywords\"\u003e \u003cmeta content=\"width=device-width, initial-scale=1.0\" name=\"viewport\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePublié le 26 juillet 2025\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eRéserve 4 Cépages – Harmonie et profondeur\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIssu du vignoble familial de la \u003cstrong\u003eCôte des Bar\u003c\/strong\u003e, ce champagne \u003cstrongextra strong=\"\"\u003e signé \u003cstrong\u003eRobert Barbichon\u003c\/strong\u003e marie la richesse des \u003cstrong\u003ecépages traditionnels et anciens\u003c\/strong\u003e. L’assemblage donne la part belle au \u003cstrong\u003ePinot Noir (67%)\u003c\/strong\u003e, complété par du \u003cstrong\u003ePinot Meunier (5%)\u003c\/strong\u003e, du \u003cstrong\u003eChardonnay (12%)\u003c\/strong\u003e, et un remarquable \u003cstrong\u003ePinot Blanc (16%)\u003c\/strong\u003e, rare en Champagne.\u003c\/strongextra\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin est élevé selon les principes de la \u003cstrong\u003ebiodynamie\u003c\/strong\u003e, certifié \u003ca style=\"color: #b22222; font-weight: bold;\" href=\"https:\/\/www.demeter.fr\/\" target=\"_blank\"\u003eDemeter\u003c\/a\u003e et \u003ca style=\"color: #b22222; font-weight: bold;\" href=\"https:\/\/www.ecocert.com\/fr-FR\/\" target=\"_blank\"\u003eEcocert FR-BIO-01\u003c\/a\u003e, pour une expression fidèle du vivant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAssemblage de \u003cstrong\u003e65% vendange 2020\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e28% 2019\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003e7% 2018\u003c\/strong\u003e. Tiré le \u003cstrong\u003e11 mai 2021\u003c\/strong\u003e, dégorgé le \u003cstrong\u003e9 janvier 2024\u003c\/strong\u003e (\u003cstrong\u003elot L521\u003c\/strong\u003e), avec un \u003cstrong\u003edosage à 3,3 g\/L\u003c\/strong\u003e qui révèle la précision d’un Extra Brut tout en finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/article\u003e","brand":"CPHWINES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52048031056136,"sku":"544","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/0649\/2680\/files\/Robert-Barbichon-R-serve-4-C-pages-CPHWINES-57437108306184.jpg?v=1753882337"},{"product_id":"brice-heritage-xxii","title":"Brice – Héritage XXII","description":"\u003carticle\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cmeta content=\"Champagne Brice – Héritage XXII Brut. 80% Pinot Noir et 20% Chardonnay. Vignobles certifiés BIO depuis 2023, assemblage HVE 3, non filtré, vinifié en cuves et fûts.\" name=\"description\"\u003e \u003cmeta content=\"Champagne, Brice, Héritage XXII, Brut, Pinot Noir, Chardonnay, Bouzy, Bio, HVE 3, NM 418 00, non filtré, cuves, fûts\" name=\"keywords\"\u003e \u003cmeta content=\"width=device-width, initial-scale=1.0\" name=\"viewport\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePublié le 26 juillet 2025\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eChampagne Brice – Héritage XXII Brut\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée \u003cstrong\u003eHéritage XXII\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eChampagne Brice\u003c\/strong\u003e est issue des \u003cstrong\u003evignobles familiaux de Bouzy et Chigny-les-Roses\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecertifiés BIO depuis 2023\u003c\/strong\u003e. Les raisins entrant dans l’assemblage sont tous certifiés \u003cstrong\u003eHVE niveau 3\u003c\/strong\u003e, illustrant une viticulture responsable et durable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComposé de \u003cstrong\u003e80% Pinot Noir\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003e20% Chardonnay\u003c\/strong\u003e, ce Brut révèle une robe \u003cstrong\u003eor-rose\u003c\/strong\u003e marquée par la dominante de cépages noirs. Les vins sont \u003cstrong\u003enon filtrés\u003c\/strong\u003e et élevés en \u003cstrong\u003ecuves et fûts\u003c\/strong\u003e, pour une texture plus expressive.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/article\u003e","brand":"CPHWINES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52048075849992,"sku":"562","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/0649\/2680\/files\/Brice-H-ritage-XXII-CPHWINES-57437269885192.jpg?v=1753882312"},{"product_id":"brice-blanc-de-noirs","title":"Brice – Blanc de Noirs","description":"\u003carticle\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cmeta content=\"Champagne Brice – Blanc de Noirs Extra Brut. 100% Pinot Noir de Bouzy, certifié HVE 3, vinifié en cuves et fûts, non filtré. Dosage à 2 g\/L, mis en bouteille en juillet 2023, dégorgé en février 2025.\" name=\"description\"\u003e \u003cmeta content=\"Champagne, Brice, Blanc de Noirs, Extra Brut, Pinot Noir, Bouzy, Bio, HVE 3, NM 418 001, non filtré, cuves, fûts\" name=\"keywords\"\u003e \u003cmeta content=\"width=device-width, initial-scale=1.0\" name=\"viewport\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePublié le 26 juillet 2025\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eChampagne Brice – Blanc de Noirs Extra Brut\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIssu du \u003cstrong\u003evignoble familial de Bouzy\u003c\/strong\u003e, certifié \u003cstrong\u003eBio depuis 2023\u003c\/strong\u003e, ce \u003cstrong\u003eBlanc de Noirs\u003c\/strong\u003e signé \u003cstrong\u003eBrice\u003c\/strong\u003e exprime toute la puissance du \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e. Les raisins sont \u003cstrong\u003ecertifiés HVE 3\u003c\/strong\u003e, et les vins, \u003cstrong\u003enon filtrés\u003c\/strong\u003e, sont élevés en \u003cstrong\u003ecuves et en fûts\u003c\/strong\u003e pour favoriser leur complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec sa robe \u003cstrong\u003eor-rose\u003c\/strong\u003e révélant son identité 100% Pinot Noir, cette cuvée est mise en bouteille en \u003cstrong\u003ejuillet 2023\u003c\/strong\u003e et dégorgée en \u003cstrong\u003efévrier 2025\u003c\/strong\u003e, avec un \u003cstrong\u003edosage maîtrisé à 2 g\/L\u003c\/strong\u003e, typique d’un \u003cstrong\u003eExtra Brut\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/article\u003e","brand":"CPHWINES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52048085254408,"sku":"561","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/0649\/2680\/files\/Brice-Blanc-de-Noirs-CPHWINES-57437295149320.jpg?v=1753882300"},{"product_id":"georges-remy-les-quatre-terroirs-n-21","title":"Georges Remy – Les Quatre Terroirs N°21","description":"\u003carticle\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cmeta content=\"Champagne Georges Remy – Les Quatre Terroirs N°21 Brut Nature. Assemblage Premier Cru de Pinot Noir et Chardonnay de Bouzy, Ambonnay, Louvois et Tauxières. Vinification en fût, non filtrée.\" name=\"description\"\u003e \u003cmeta content=\"Champagne, Georges Remy, Les Quatre Terroirs, N°21, Brut Nature, Premier Cru, Bouzy, Ambonnay, Louvois, Tauxières, Pinot Noir, Chardonnay, RM-30361-01, vin non filtré\" name=\"keywords\"\u003e \u003cmeta content=\"width=device-width, initial-scale=1.0\" name=\"viewport\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePublié le 26 juillet 2025\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée \u003cstrong\u003eLes Quatre Terroirs N°21 Brut Nature\u003c\/strong\u003e est une création de \u003cstrong\u003eGeorges Remy\u003c\/strong\u003e, vigneron à Bouzy. Elle réunit quatre villages classés \u003cstrong\u003ePremier Cru\u003c\/strong\u003e : \u003cstrong\u003eBouzy, Ambonnay, Louvois\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eTauxières\u003c\/strong\u003e, pour une lecture sincère du Pinot Noir champenois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’assemblage associe \u003cstrong\u003e95% Pinot Noir\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003e5% Chardonnay\u003c\/strong\u003e, récoltés sur trois millésimes : \u003cstrong\u003e2021 (76%)\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e2020 (23%)\u003c\/strong\u003e, et \u003cstrong\u003e2019\/2018 (1%)\u003c\/strong\u003e. Le vin est \u003cstrong\u003eélevé sur lies fines en fût\u003c\/strong\u003e, non filtré, et peut présenter un léger dépôt naturel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTiré en \u003cstrong\u003ejuillet 2022\u003c\/strong\u003e, dégorgé en \u003cstrong\u003enovembre 2024\u003c\/strong\u003e, il est \u003cstrong\u003enon dosé (Brut Nature)\u003c\/strong\u003e. Cuvée limitée à \u003cstrong\u003e11 917 bouteilles\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e400 magnums\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003e49 jéroboams\u003c\/strong\u003e, élaborée par le \u003cstrong\u003eDomaine Georges Remy – RM-30361-01\u003c\/strong\u003e à Bouzy.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/article\u003e","brand":"CPHWINES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52066901360904,"sku":"825","price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/0649\/2680\/files\/Georges-Remy-Les-Quatre-Terroirs-N-21-CPHWINES-57535035539720.heic?v=1753882260"},{"product_id":"arthur-lelievre-premices","title":"Arthur Lelièvre – Prémices","description":"\u003carticle\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cmeta content=\"Champagne Arthur Lelièvre – Prémices Extra Brut. Premier Cru de Ludes, Montagne de Reims. Assemblage 35% Pinot Meunier, 47% Pinot Noir, 18% Chardonnay. Vinification naturelle en fûts, dégorgement 8 juillet 2024, production limitée à 4 300 bouteilles.\" name=\"description\"\u003e \u003cmeta content=\"Champagne, Arthur Lelièvre, Prémices, Extra Brut, Ludes, Montagne de Reims, Premier Cru, Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay, RM-2653-01, vin naturel, faible intervention\" name=\"keywords\"\u003e \u003cmeta content=\"width=device-width, initial-scale=1.0\" name=\"viewport\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePublié le 30 juillet 2025\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArthur Lelièvre\u003c\/strong\u003e propose ici une cuvée précise et affirmée : \u003cstrong\u003ePrémices\u003c\/strong\u003e, vin d’assemblage reflétant la \u003cstrong\u003etradition champenoise\u003c\/strong\u003e, née sur les \u003cstrong\u003ecoteaux nord de Ludes\u003c\/strong\u003e, classés en \u003cstrong\u003ePremier Cru\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’assemblage associe \u003cstrong\u003e35% Pinot Meunier\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e47% Pinot Noir\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003e18% Chardonnay\u003c\/strong\u003e, issu d’un \u003cstrong\u003eterroir crayeux exposé nord\u003c\/strong\u003e sur la \u003cstrong\u003eMontagne de Reims\u003c\/strong\u003e. La vinification est \u003cstrong\u003enaturelle et peu interventionniste\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003efûts de chêne\u003c\/strong\u003e. Dégorgement effectué le \u003cstrong\u003e8 juillet 2024\u003c\/strong\u003e, sans ajout de sucre, en \u003cstrong\u003eExtra Brut\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne édition confidentielle : seulement \u003cstrong\u003e4 300 bouteilles produites\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/article\u003e","brand":"CPHWINES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52073341780232,"sku":"731","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/0649\/2680\/files\/Arthur-Leli-vre-Pr-mices-CPHWINES-57582482653448.jpg?v=1770214429"},{"product_id":"domaine-mea-le-grillon-20","title":"Domaine Méa – Le Grillon 20","description":"\u003carticle\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cmeta content=\"Champagne Domaine Méa – Le Grillon 20 Extra Brut. Assemblage 70% Chardonnay, 30% Pinot Noir du nord de la Montagne de Reims. Premier Cru. Dosage 3 g\/L, dégorgement mai 2024, vinifié par Sophie \u0026amp; Franck Moussié.\" name=\"description\"\u003e \u003cmeta content=\"Champagne, Domaine Méa, Le Grillon 20, Extra Brut, Montagne de Reims Nord, Premier Cru, Chardonnay, Pinot Noir, RM-25350-01, Sophie Moussié, Franck Moussié, Louvois\" name=\"keywords\"\u003e \u003cmeta content=\"width=device-width, initial-scale=1.0\" name=\"viewport\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePublié le 30 juillet 2025\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eGrillon 20\u003c\/strong\u003e du \u003cstrong\u003eDomaine Méa\u003c\/strong\u003e, vinifié avec exigence par \u003cstrong\u003eSophie \u0026amp; Franck Moussié\u003c\/strong\u003e, est une cuvée \u003cstrong\u003eExtra Brut\u003c\/strong\u003e d’une grande pureté. Elle émane des \u003cstrong\u003ecoteaux nord de la Montagne de Reims\u003c\/strong\u003e, classés en \u003cstrong\u003ePremier Cru\u003c\/strong\u003e, reflétant la finesse du \u003cstrong\u003eChardonnay (70%)\u003c\/strong\u003e et la structure du \u003cstrong\u003ePinot Noir (30%)\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003edosage est minimal\u003c\/strong\u003e (3 g\/L), assurant une expression limpide du terroir. Le dégorgement a été effectué en \u003cstrong\u003emai 2024\u003c\/strong\u003e. La bouteille indique un \u003cstrong\u003etitre alcoolique de 12.5% vol\u003c\/strong\u003e, avec une mise en marché sous la référence \u003cstrong\u003eRM-25350-01\u003c\/strong\u003e, élaboration assurée à \u003cstrong\u003eLouvois\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/article\u003e","brand":"CPHWINES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52073388900616,"sku":"766","price":37.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/0649\/2680\/files\/Domaine-M-a-Le-Grillon-20-CPHWINES-57582983938312.jpg?v=1753882156"},{"product_id":"domaine-mea-l-assemblage-21","title":"Domaine Méa – L’Assemblage 21","description":"\u003carticle\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cmeta content=\"Champagne Domaine Méa – L’Assemblage 21 Extra Brut. Premier Cru issu de plusieurs parcelles situées au nord et au sud de la Montagne de Reims. 70% Pinot Noir, 30% Chardonnay. Élaboré par Sophie et Franck Moussié. Biodynamie. Dégorgement en janvier 2025.\" name=\"description\"\u003e \u003cmeta content=\"Champagne, Domaine Méa, L'Assemblage 21, Extra Brut, biodynamie, Montagne de Reims, Sophie Moussié, Franck Moussié, Pinot Noir, Chardonnay, Premier Cru, terroir, RM-25350-01\" name=\"keywords\"\u003e \u003cmeta content=\"width=device-width, initial-scale=1.0\" name=\"viewport\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePublié le 30 juillet 2025\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Méa\u003c\/strong\u003e signe ici une cuvée parcellaire atypique, née de la rencontre des terroirs \u003cstrong\u003eNord et Sud de la Montagne de Reims\u003c\/strong\u003e. Baptisée \u003cstrong\u003eL’Assemblage 21\u003c\/strong\u003e, elle est composée de \u003cstrong\u003e70% Pinot Noir\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003e30% Chardonnay\u003c\/strong\u003e, et incarne un équilibre vif entre puissance et finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003ePremier Cru Extra Brut\u003c\/strong\u003e est \u003cstrong\u003eélaboré sans artifice\u003c\/strong\u003e, avec un dosage à 3 g\/L. Vinifié avec soin par \u003cstrong\u003eSophie et Franck Moussié\u003c\/strong\u003e, il est dégorgé en \u003cstrong\u003ejanvier 2025\u003c\/strong\u003e. L’approche du domaine s’inscrit dans une logique \u003cstrong\u003ebio et biodynamique\u003c\/strong\u003e, portée par une vision artisanale du champagne vivant.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/article\u003e","brand":"CPHWINES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52074810474760,"sku":"765","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/0649\/2680\/files\/Domaine-M-a-L-Assemblage-21-CPHWINES-57597799891208.jpg?v=1753882092"},{"product_id":"francoise-bedel-dis-vin-secret","title":"Françoise Bedel – Dis Vin Secret","description":"\u003carticle\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cmeta content=\"Champagne Françoise Bedel – Dis, 'Vin Secret' Extra Brut. Majoritairement vendange 2018, 70% Pinot Meunier, 25% Pinot Noir, 5% Chardonnay. Terroirs cultivés en biodynamie depuis 1988. Vin élevé 4 ans sur lies, dégorgé en juin 2023.\" name=\"description\"\u003e \u003cmeta content=\"Champagne, Françoise Bedel, Vin Secret, Extra Brut, biodynamie, Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay, dégorgement 2023, RM, terroir vivant, vin nature\" name=\"keywords\"\u003e \u003cmeta content=\"width=device-width, initial-scale=1.0\" name=\"viewport\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePublié le 05 août 2025\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée \u003cstrong\u003eDis, “Vin Secret”\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFrançoise Bedel\u003c\/strong\u003e est une expression profonde et confidentielle d’un terroir vivant. Issue \u003cstrong\u003emajoritairement de la vendange 2018\u003c\/strong\u003e, elle associe \u003cstrong\u003e70% Pinot Meunier\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e25% Pinot Noir\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003e5% Chardonnay\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003edomaine est cultivé en biodynamie depuis 1988\u003c\/strong\u003e, avec un respect total de la vigne et de son environnement. Ce Champagne est élevé pendant \u003cstrong\u003e4 ans sur lies\u003c\/strong\u003e et a été \u003cstrong\u003edégorgé en juin 2023\u003c\/strong\u003e. L’approche de Françoise Bedel repose sur une philosophie sensible : \u003cem\u003e“Le savoir du terroir, la saveur du savoir.”\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/article\u003e","brand":"CPHWINES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52083621822728,"sku":"547","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/0649\/2680\/files\/Fran-oise-Bedel-Dis-Vin-Secret-CPHWINES-57654760210696.jpg?v=1754318993"},{"product_id":"tristan-hyest-les-7-vignes","title":"Tristan Hyest – Les 7 Vignes","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003carticle\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePublié le 5 août 2025\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée \u003cstrong\u003eLes 7 Vignes – Extra Brut\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eTristan Hyest\u003c\/strong\u003e, vigneron à \u003cstrong\u003eTrélou-sur-Marne\u003c\/strong\u003e, reflète une vision sensible et précise du Champagne. L’assemblage parfaitement dosé entre \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e, allié à une base de vendange 2015 complétée par une \u003cstrong\u003esoléra\u003c\/strong\u003e, offre une expression subtile du terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe Champagne Extra Brut est dégorgé en \u003cstrong\u003ejuin 2024\u003c\/strong\u003e et faiblement dosé (1,0 g\/L), pour préserver au mieux son équilibre et sa fraîcheur naturelle. Il incarne le style artisanal de la maison Hyest avec une \u003cstrong\u003ebulle élégante\u003c\/strong\u003e et une \u003cstrong\u003evinification méticuleuse\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/article\u003e","brand":"CPHWINES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52087083073800,"sku":"869","price":38.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/0649\/2680\/files\/Tristan-Hyest-Les-7-Vignes-CPHWINES-57658627817736.jpg?v=1754393463"},{"product_id":"tristan-hyest-les-terres-argileuses","title":"Tristan Hyest – Les Terres Argileuses","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003carticle\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePublié le 5 août 2025\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée \u003cstrong\u003eLes Terres Argileuses Extra Brut\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eTristan Hyest\u003c\/strong\u003e, élaborée à \u003cstrong\u003eTrélou-sur-Marne\u003c\/strong\u003e, met en valeur le \u003cstrong\u003eChardonnay (100%)\u003c\/strong\u003e issu majoritairement de la récolte 2020 (\u003cstrong\u003e80%\u003c\/strong\u003e) et enrichi par \u003cstrong\u003e20% de vins de soléra\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDosée à seulement \u003cstrong\u003e2 g\/L\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003edégorgée en novembre 2024\u003c\/strong\u003e, cette cuvée offre une expression épurée du terroir argileux, entre tension minérale et élégance florale.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/article\u003e","brand":"CPHWINES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52087592026376,"sku":"870","price":36.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/0649\/2680\/files\/Tristan-Hyest-Les-Terres-Argileuses-CPHWINES-57659712995592.jpg?v=1754393518"},{"product_id":"tristan-hyest-vallee-brut","title":"Tristan Hyest – Vallée Brut","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003carticle\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePublié le 5 août 2025\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée \u003cstrong\u003eVallée Brut\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eTristan Hyest\u003c\/strong\u003e, élaborée à \u003cstrong\u003eTrélou-sur-Marne\u003c\/strong\u003e, propose une interprétation 100% Meunier, cépage emblématique de la Vallée de la Marne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe champagne incorpore \u003cstrong\u003e40% de vins de soléra\u003c\/strong\u003e, lui conférant complexité et ampleur. Dosé à \u003cstrong\u003e10,5 g\/L\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003edégorgé en juin 2024\u003c\/strong\u003e, il révèle une belle maturité fruitée et un équilibre généreux.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/article\u003e","brand":"CPHWINES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52087776542984,"sku":"873","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/0649\/2680\/files\/Tristan-Hyest-Vall-e-Brut-CPHWINES-57659831746824.jpg?v=1754393528"},{"product_id":"tristan-hyest-les-vignes-de-trelou","title":"Tristan Hyest – Les Vignes de Trélou","description":"\u003carticle\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePublié le 5 août 2025\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée \u003cstrong\u003eLes Vignes de Trélou Extra Brut\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eTristan Hyest\u003c\/strong\u003e explore la puissance des cépages noirs champenois à travers un assemblage de \u003cstrong\u003eMeunier (60%)\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003ePinot Noir (40%)\u003c\/strong\u003e, issus principalement de la vendange \u003cstrong\u003e2020 (65%)\u003c\/strong\u003e, complétée par \u003cstrong\u003e35% de vins de soléra\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDosé à seulement \u003cstrong\u003e3 g\/L\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003edégorgé en novembre 2024\u003c\/strong\u003e, ce champagne dévoile une structure ample et une expression pure du terroir de Trélou-sur-Marne.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/article\u003e","brand":"CPHWINES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52087902241032,"sku":"872","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/0649\/2680\/files\/Tristan-Hyest-Les-Vignes-de-Tr-lou-CPHWINES-57660000764168.jpg?v=1754393543"},{"product_id":"lointier-mellifera","title":"Lointier – Mellifera 2022","description":"\u003carticle\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cmeta content=\"Champagne Lointier – Mellifera Extra Brut V22. 85% Pinot Noir, 15% Meunier issus des terroirs de Brasles et Gland. Élevage 11 mois en fût de chêne. Récolte en sur-maturité. Vin non clarifié, couleur dorée. Dosage à 1,5 g\/L. Dégorgement novembre 2024.\" name=\"description\"\u003e \u003cmeta content=\"Champagne, Lointier, Mellifera, Extra Brut, Pinot Noir, Meunier, Brasles, Gland, Les Caillaux, Les Geuvaines, terroir, sol argileux, sur-maturité, non clarifié, vin doré, RM30761-01, 2022, dégorgement 2024\" name=\"keywords\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePublié le 1 août 2025\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée \u003cstrong\u003eMellifera Extra Brut V22\u003c\/strong\u003e du \u003cstrong\u003eChampagne Lointier\u003c\/strong\u003e est une représentation sincère et sensible des différents \u003cstrong\u003eterroirs du domaine\u003c\/strong\u003e, répartis entre \u003cstrong\u003eBrasles\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eGland\u003c\/strong\u003e, notamment les parcelles \u003cstrong\u003eLes Caillaux\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eLes Geuvaines\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComposée de \u003cstrong\u003e85% Pinot Noir\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003e15% Meunier\u003c\/strong\u003e, cette cuvée reflète un millésime \u003cstrong\u003e2022 particulièrement chaud\u003c\/strong\u003e. Les raisins ont été récoltés en \u003cstrong\u003esur-maturité\u003c\/strong\u003e, puis \u003cstrong\u003eélevés pendant 11 mois en fût de chêne\u003c\/strong\u003e. Fidèle à une philosophie respectueuse du vivant, le vin \u003cstrong\u003en’est pas clarifié\u003c\/strong\u003e, révélant une \u003cstrong\u003erobe naturellement dorée\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/article\u003e","brand":"CPHWINES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52097045201160,"sku":"735","price":37.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/0649\/2680\/files\/Lointier-Mellifera-CPHWINES-57691689189640.jpg?v=1754318924"},{"product_id":"nowack-arpent-rouge","title":"Nowack - Arpent Rouge 2020","description":"\u003carticle\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cmeta content=\"Champagne Nowack – Meunier Chardonnay Brut Nature 2020. Terroir argilo-gréseux, vin issu de la vendange 2020, élevé en fût, non filtré, sans soufre ni ouillage, tirage liège en septembre 2021, dégorgé en janvier 2024. Brut Nature – Non dosé.\" name=\"description\"\u003e \u003cmeta content=\"Champagne, Nowack, Meunier, Chardonnay, Brut Nature, Vendange 2020, élevage fût, tirage liège, sans soufre, vin nature, terroir argile-grès, RM, dégorgement 2024\" name=\"keywords\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePublié le 1 août 2025\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée \u003cstrong\u003eMeunier Chardonnay Brut Nature 2020\u003c\/strong\u003e du \u003cstrong\u003eDomaine Nowack\u003c\/strong\u003e est un manifeste de la liberté viticole : un \u003cstrong\u003eassemblage de Meunier et Chardonnay\u003c\/strong\u003e issu de la vendange \u003cstrong\u003e2020\u003c\/strong\u003e, cultivé sur des \u003cstrong\u003esols argileux reposant sur du grès\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉlevé en \u003cstrong\u003efût de chêne\u003c\/strong\u003e, ce champagne est élaboré \u003cstrong\u003esans soufre\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esans ouillage\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003enon collé\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003enon filtré\u003c\/strong\u003e. Le \u003cstrong\u003etirage liège\u003c\/strong\u003e en septembre 2021 renforce son authenticité, et le \u003cstrong\u003edégorgement de janvier 2024\u003c\/strong\u003e révèle un Brut Nature \u003cstrong\u003enon dosé\u003c\/strong\u003e, profondément respectueux du raisin et du lieu.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/article\u003e","brand":"CPHWINES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52097176338696,"sku":"788","price":57.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/0649\/2680\/files\/Nowack-Arpent-Rouge-CPHWINES-57692026175752.jpg?v=1754318901"},{"product_id":"nowack-s-a","title":"Nowack - S.A","description":"\u003carticle\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cmeta content=\"Champagne Nowack – Sans Année Extra Brut. Assemblage 60% Meunier \/ 40% Chardonnay sur terroir calcaire sableux sur marne. Vinification naturelle en fût de chêne, tirage mars 2023, dégorgement décembre 2024. Dosage 1 g\/L.\" name=\"description\"\u003e \u003cmeta content=\"Champagne, Nowack, Meunier, Chardonnay, Extra Brut, Sans Année, base 2022, terroir calcaire, marne, vin nature, élevage fût, RM, dégorgement 2024\" name=\"keywords\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePublié le 1 août 2025\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette cuvée sans année du \u003cstrong\u003eDomaine Nowack\u003c\/strong\u003e repose sur une base 2022 et un assemblage de \u003cstrong\u003e60% Meunier \/ 40% Chardonnay\u003c\/strong\u003e. Elle puise sa personnalité dans les \u003cstrong\u003eparcelles de Vandières\u003c\/strong\u003e au sol \u003cstrong\u003ecalcaire sableux sur marne\u003c\/strong\u003e, où cohabitent arbres et animaux pour favoriser l’équilibre du vivant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa vinification respecte les règles les plus simples, par une \u003cstrong\u003efermentation naturelle indigène\u003c\/strong\u003e, lente et complète. Le vin est \u003cstrong\u003eélevé en fût de chêne\u003c\/strong\u003e, sans artifice ni manipulation excessive\u003c\/p\u003e\n\u003c\/article\u003e","brand":"CPHWINES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52097341161736,"sku":"792","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/0649\/2680\/files\/Nowack-S-A-CPHWINES-57692346941704.jpg?v=1754318881"},{"product_id":"nowack-autre-cru","title":"Nowack – Autre Cru","description":"\u003carticle\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cmeta content=\"Champagne Nowack – Autre Cru Extra Brut. 100% Meunier issu d’une vinification naturelle en fût de chêne. Parcelles rive gauche et droite. Dégorgement août 2024. Dosage 1.6 g\/L.\" name=\"description\"\u003e \u003cmeta content=\"Champagne, Nowack, Meunier, Extra Brut, Autre Cru, 2020 2021, terroir, vin nature, fermentation indigène, élevage fût, RM, dégorgement 2024\" name=\"keywords\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePublié le 1 août 2025\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée \u003cstrong\u003eAutre Cru Extra Brut\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eDomaine Nowack\u003c\/strong\u003e se compose de \u003cstrong\u003e100% Meunier\u003c\/strong\u003e issus des \u003cstrong\u003eparcelles de la rive gauche et droite\u003c\/strong\u003e. La présence d’arbres et d’animaux dans la vigne fait partie intégrante de cette approche holistique qui cherche à reconnecter la plante à son environnement minéral et vivant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe vin naît d’une \u003cstrong\u003efermentation indigène lente et complète\u003c\/strong\u003e, sans intervention artificielle, selon les règles les plus simples. Il est ensuite \u003cstrong\u003eélevé en fût de chêne\u003c\/strong\u003e pour affiner sa texture et préserver son énergie brute. Il est \u003cstrong\u003edégorgé en août 2024\u003c\/strong\u003e et faiblement \u003cstrong\u003edosé à 1.6 g\/L\u003c\/strong\u003e pour laisser parler le fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/article\u003e","brand":"CPHWINES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52097396703496,"sku":"789","price":45.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/0649\/2680\/files\/Nowack-Autre-Cru-CPHWINES-57692421128456.jpg?v=1754318872"},{"product_id":"chavost-cuvee-assemblage","title":"Chavost – Cuvée Assemblage","description":"\u003carticle\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cmeta content=\"Champagne Chavost – Cuvée Assemblage Blanc – Chardonnay \u0026amp; Meunier – Sans sulfites ajoutés – Brut Nature – Dégorgement juin 2023 – Élaboré à Chavot-Courcourt.\" name=\"description\"\u003e \u003cmeta content=\"Champagne, Chavost, Assemblage Blanc, Chardonnay, Meunier, sans sulfites, Brut Nature, Chavot-Courcourt, CVCC, Vallée de la Marne, AT22X065\" name=\"keywords\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePublié le 6 août 2025\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée \u003cstrong\u003eAssemblage Blanc\u003c\/strong\u003e du \u003cstrong\u003eChampagne Chavost\u003c\/strong\u003e est élaborée à partir de \u003cstrong\u003eChardonnay et Meunier\u003c\/strong\u003e, vinifiée \u003cstrong\u003esans sulfites ajoutés\u003c\/strong\u003e, dans une démarche respectueuse de la matière première.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe Brut Nature est dégorgé en \u003cstrong\u003ejuin 2023\u003c\/strong\u003e, sans dosage (\u003cstrong\u003e0 g\/L\u003c\/strong\u003e), et reflète une volonté de transparence et de précision. Le vin est issu de la \u003cstrong\u003eVallée de la Marne\u003c\/strong\u003e, sur les terroirs de \u003cstrong\u003eChavot-Courcourt\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/article\u003e","brand":"CPHWINES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52128662061320,"sku":"591","price":35.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/0649\/2680\/files\/Chavost-Cuv-e-Assemblage-CPHWINES-57894225936648.jpg?v=1754495613"},{"product_id":"andrieux-lefort-premier-cru","title":"Andrieux-Lefort – Premier Cru","description":"\u003carticle\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cmeta content=\"Champagne Andrieux-Lefort – Premier Cru Brut – Élaboré à Champillon – EARL Andrieux-Lefort – 730 ml – 12,5% vol – Produit de France – Contient des sulfites.\" name=\"description\"\u003e \u003cmeta content=\"Champagne, Andrieux-Lefort, Premier Cru, Brut, Champillon, EARL Andrieux-Lefort, RC3003501, L1, 12.5%, 730ml, sulfites\" name=\"keywords\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePublié le 6 août 2025\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe Champagne \u003cstrong\u003ePremier Cru Brut\u003c\/strong\u003e est élaboré par l’EARL \u003cstrong\u003eAndrieux-Lefort\u003c\/strong\u003e, à \u003cstrong\u003eChampillon\u003c\/strong\u003e, dans la Marne. Il s’inscrit dans une tradition familiale de vinification précise et respectueuse du terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa bouche est marquée par une \u003cstrong\u003eattaque franche\u003c\/strong\u003e et une \u003cstrong\u003edouceur de fruits mûrs\u003c\/strong\u003e, qui lui permettent d’accompagner aussi bien l’apéritif que le dessert.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/article\u003e","brand":"CPHWINES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52129002291464,"sku":"538","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/0649\/2680\/files\/Andrieux-Lefort-Premier-Cru-CPHWINES-57896748548360.jpg?v=1754495518"},{"product_id":"andrieux-lefort-premier-cru-rose","title":"Andrieux-Lefort – Premier Cru Rosé","description":"\u003carticle\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cmeta content=\"Champagne Andrieux-Lefort – Premier Cru Brut Rosé – Élaboré à Champillon – Clair de Lune – 750 ml – 12% vol – Produit de France – Contient des sulfites.\" name=\"description\"\u003e \u003cmeta content=\"Champagne, Andrieux-Lefort, Premier Cru, Rosé, Brut, Champillon, Clair de Lune, E. Gobillard, 12%, 750ml, sulfites\" name=\"keywords\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePublié le 6 août 2025\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée \u003cstrong\u003ePremier Cru Brut Rosé\u003c\/strong\u003e du Champagne \u003cstrong\u003eAndrieux-Lefort\u003c\/strong\u003e est élaborée à \u003cstrong\u003eChampillon\u003c\/strong\u003e, dans la Marne, sous la signature \u003cstrong\u003eClair de Lune\u003c\/strong\u003e. Ce rosé de caractère associe finesse et gourmandise, dans une expression fruitée et élégante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa robe est d’un \u003cstrong\u003erose soutenu\u003c\/strong\u003e, les arômes évoquent les \u003cstrong\u003efruits rouges frais\u003c\/strong\u003e et une touche florale. En bouche, l’équilibre entre fraîcheur et rondeur permet une belle polyvalence gastronomique.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/article\u003e","brand":"CPHWINES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52129125466376,"sku":"540","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/0649\/2680\/files\/Andrieux-Lefort-Premier-Cru-Ros-CPHWINES-57896944435464.jpg?v=1754495527"},{"product_id":"jacques-rousseaux-rose-de-saignee","title":"Jacques Rousseaux – Rosé de Saignée","description":"\u003carticle\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cmeta content=\"Champagne Jacques Rousseaux – Rosé de Saignée – Extra Brut – 100% Pinot Noir – Grand Cru Verzenay – Dégorgement février 2025 – Dosage 4 g\/L – 12,5% vol – Produit de France – Contient des sulfites.\" name=\"description\"\u003e \u003cmeta content=\"Champagne, Jacques Rousseaux, Rosé de Saignée, Extra Brut, Pinot Noir, Verzenay, Grand Cru, RM28294-01, 2022, 2023, 2025, 4g, 750ml, sulfites\" name=\"keywords\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePublié le 7 août 2025\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée \u003cstrong\u003eRosé de Saignée\u003c\/strong\u003e du \u003cstrong\u003eChampagne Jacques Rousseaux\u003c\/strong\u003e est élaborée à \u003cstrong\u003eVerzenay\u003c\/strong\u003e, terroir classé \u003cstrong\u003eGrand Cru\u003c\/strong\u003e. Ce rosé 100% \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e est vinifié par macération, selon une méthode artisanale qui révèle la puissance du fruit et la fraîcheur du terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDepuis plus de \u003cstrong\u003e150 ans\u003c\/strong\u003e, quatre générations se succèdent dans les vignes et en cave pour exprimer les nuances de Verzenay et Verzy. Ce vin est une lecture précise de ces terroirs, avec une aromatique complexe : \u003cstrong\u003ecassis, framboise, cerise griotte, menthe poivrée, pamplemousse, grenade\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/article\u003e","brand":"CPHWINES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52129243201800,"sku":"836","price":29.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/0649\/2680\/files\/Jacques-Rousseaux-Ros-de-Saign-e-CPHWINES-57897622962440.jpg?v=1754555821"},{"product_id":"georges-remy-les-vaudayants-rose-n-22","title":"Georges Remy – Les Vaudayants Rosé N°22","description":"\u003carticle\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cmeta content=\"Champagne Georges Remy – Les Vaudayants Rosé N°22 – Grand Cru – Bouzy – Pinot Noir – Vendange 2022 – Tirage juillet 2023 – Dégorgement janvier 2025 – Brut Nature – Vin non filtré – 12,5% vol – Produit de France.\" name=\"description\"\u003e \u003cmeta content=\"Champagne, Georges Remy, Les Vaudayants, Rosé N°22, Bouzy, Grand Cru, Pinot Noir, Brut Nature, RM30361-01, 2022, 2023, 2025, 750ml, sulfites\" name=\"keywords\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePublié le 7 août 2025\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée \u003cstrong\u003eLes Vaudayants Rosé N°22\u003c\/strong\u003e du \u003cstrong\u003eChampagne Georges Remy\u003c\/strong\u003e est issue du terroir \u003cstrong\u003eGrand Cru de Bouzy\u003c\/strong\u003e, sur la parcelle \u003cstrong\u003eLes Vaudayants\u003c\/strong\u003e. Ce rosé est élaboré à partir de \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e, avec une base de \u003cstrong\u003eblanc 2022\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003e6% de rouge 2022\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinifié et élevé en \u003cstrong\u003efûts sur lies fines\u003c\/strong\u003e, ce vin est \u003cstrong\u003enon filtré\u003c\/strong\u003e et peut présenter un dépôt naturel. Il est tiré le \u003cstrong\u003e29 juillet 2023\u003c\/strong\u003e, dégorgé en \u003cstrong\u003ejanvier 2025\u003c\/strong\u003e, et dosé en \u003cstrong\u003eBrut Nature\u003c\/strong\u003e. Cette cuvée confidentielle est limitée à \u003cstrong\u003e1306 bouteilles\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/article\u003e","brand":"CPHWINES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52129334624520,"sku":"826","price":62.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/0649\/2680\/files\/Georges-Remy-Les-Vaudayants-Ros-N-22-CPHWINES-57897945366792.jpg?v=1754555834"},{"product_id":"guiborat-prisme-20","title":"Guiborat – Prisme 2020","description":"\u003carticle\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cmeta name=\"description\" content=\"Champagne Guiborat – PRISME.19 – Blanc de Blancs Grand Cru – Extra Brut – Chardonnay – Récolte 2019 – Vins de réserve 2018 – Sans fermentation malo-lactique – Dégorgement novembre 2023 – Dosage 2,5 g\/L – Produit de France.\"\u003e \u003cmeta name=\"keywords\" content=\"Champagne, Guiborat, PRISME.19, Blanc de Blancs, Grand Cru, Extra Brut, Cramant, Chouilly, Mont Aigu, NM622-001, 2019, 2020, 2023, 750ml, sulfites\"\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée « Prisme 2020 » est un Champagne Blanc de Blancs millésimé qui met en lumière quatre parcelles spécifiques de Grands Crus (Cramant, Chouilly et Oiry). Richard Fouquet a choisi de vinifier cette récolte 2020 sans fermentation malo-lactique pour conserver une tension et une pureté cristalline.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/article\u003e","brand":"CPHWINES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52130347417864,"sku":"678","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/0649\/2680\/files\/Guiborat-Prisme-2020-CPHWINES-65310469062920.heic?v=1775230351"},{"product_id":"hure-freres-memoire","title":"Huré Frères – Mémoire","description":"\u003carticle\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cmeta content=\"Champagne Huré Frères – Mémoire Extra Brut. Cuvée multi-vintage issue de 50% Pinot Noir, 40% Meunier, 10% Chardonnay, base 1982 \u0026gt; 2020, vinifiée à Ludes. Dosage 2 g\/L. Dégorgement avril 2024.\" name=\"description\"\u003e \u003cmeta content=\"Champagne, Huré Frères, Mémoire, Extra Brut, Pinot Noir, Meunier, Chardonnay, NM403-003, Ludes, Montagne de Reims, vin de réserve, terroir, sensations, émotions\" name=\"keywords\"\u003e \u003cmeta content=\"width=device-width, initial-scale=1.0\" name=\"viewport\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePublié le 8 août 2025\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée \u003cstrong\u003eMémoire Extra Brut\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eChampagne Huré Frères\u003c\/strong\u003e est une œuvre multi-vintage, élaborée à partir d’une base de vins allant de \u003cstrong\u003e1982 à 2020\u003c\/strong\u003e. Elle incarne la transmission des \u003cstrong\u003esensations et émotions\u003c\/strong\u003e à travers les décennies.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIssu de la \u003cstrong\u003eMontagne de Reims – Face Nord\u003c\/strong\u003e, le vin associe \u003cstrong\u003e50% Pinot Noir\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e40% Meunier\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003e10% Chardonnay\u003c\/strong\u003e. Il est vinifié avec soin par des artisans passionnés à \u003cstrong\u003eLudes\u003c\/strong\u003e. Le \u003cstrong\u003edégorgement\u003c\/strong\u003e est daté du \u003cstrong\u003e04\/2024\u003c\/strong\u003e, avec un \u003cstrong\u003edosage Extra Brut de 2 g\/L\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa philosophie du domaine est limpide : « Nos vins vous transmettront sensations et émotions. »\u003c\/p\u003e\n\u003c\/article\u003e","brand":"CPHWINES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52148641267976,"sku":"685","price":71.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/0649\/2680\/files\/Hur-Fr-res-M-moire-CPHWINES-57971185320200.jpg?v=1754749287"},{"product_id":"philippe-lancelot-les-pommiers","title":"Philippe Lancelot – Les Pommiers 2019","description":"\u003carticle\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cmeta content=\"Champagne Philippe Lancelot – Les Pommiers Extra Brut. Cuvée parcellaire d’Épernay, Édition 2019, vinifiée à Cramant par EARL Lancelot Wanner. Dosage 2 g\/L. Dégorgement 10 janvier 2024. Biodynamie certifiée Demeter.\" name=\"description\"\u003e \u003cmeta content=\"Champagne, Philippe Lancelot, Les Pommiers, Extra Brut, Épernay, RM27496-02, biodynamie, Demeter, vin nature, terroir, Cramant, Édition 2019, parcellaire, zéro herbicide\" name=\"keywords\"\u003e \u003cmeta content=\"width=device-width, initial-scale=1.0\" name=\"viewport\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePublié le 8 août 2025\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée \u003cstrong\u003eLes Pommiers Extra Brut\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eChampagne Philippe Lancelot\u003c\/strong\u003e est une \u003cstrong\u003eédition parcellaire 2019\u003c\/strong\u003e issue d’un lieu-dit situé à \u003cstrong\u003eÉpernay\u003c\/strong\u003e, sélectionné pour son expression singulière du terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉlaborée par \u003cstrong\u003eEARL Lancelot Wanner\u003c\/strong\u003e à \u003cstrong\u003eCramant\u003c\/strong\u003e, cette cuvée est certifiée en \u003cstrong\u003eagriculture biologique et biodynamique Demeter\u003c\/strong\u003e. Le \u003cstrong\u003edégorgement\u003c\/strong\u003e est daté du \u003cstrong\u003e10 janvier 2024\u003c\/strong\u003e, avec un \u003cstrong\u003edosage Extra Brut de 2 g\/L\u003c\/strong\u003e et un \u003cstrong\u003eSO₂ total de 16 mg\/L\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa philosophie du domaine est claire : « Parcelles et coups de cœur », une quête de pureté et d’émotion à travers les terroirs champenois.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/article\u003e","brand":"CPHWINES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52148649033992,"sku":"702","price":112.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/0649\/2680\/files\/Philippe-Lancelot-Les-Pommiers-CPHWINES-57971249283336.jpg?v=1754749304"},{"product_id":"eric-taillet-le-bois-de-binson","title":"Éric Taillet – Le Bois de Binson","description":"\u003carticle\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cmeta content=\"Champagne Éric Taillet – Le Bois de Binson Extra Brut. Blanc de Meunier multi-vintage 2018–2019, issu de vieilles vignes de Montigny, vinifié en fût sur lies, tirage liège, maturation 48 mois. Dosage 1.5 g\/L. Dégorgement septembre 2023.\" name=\"description\"\u003e \u003cmeta content=\"Champagne, Éric Taillet, Le Bois de Binson, Extra Brut, Blanc de Meunier, Montigny, NM317-001, vieilles vignes, vin nature, terroir, fût de chêne, tirage liège, conversion bio\" name=\"keywords\"\u003e \u003cmeta content=\"width=device-width, initial-scale=1.0\" name=\"viewport\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePublié le 8 août 2025\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée \u003cstrong\u003eLe Bois de Binson Extra Brut\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eChampagne Éric Taillet\u003c\/strong\u003e est un \u003cstrong\u003eBlanc de Meunier\u003c\/strong\u003e issu de \u003cstrong\u003evieilles vignes plantées en 1956\u003c\/strong\u003e sur le terroir de \u003cstrong\u003eMontigny\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe champagne multi-vintage (2018–2019) est élevé \u003cstrong\u003een fût de chêne sur lies pendant environ 9 mois\u003c\/strong\u003e, avec un \u003cstrong\u003etirage liège\u003c\/strong\u003e et une \u003cstrong\u003ematuration de 48 mois minimum\u003c\/strong\u003e sur lattes et pointes. Le \u003cstrong\u003edégorgement\u003c\/strong\u003e est daté de \u003cstrong\u003eseptembre 2023\u003c\/strong\u003e, avec un \u003cstrong\u003edosage Extra Brut de 1.5 g\/L\u003c\/strong\u003e à partir d’une \u003cstrong\u003eliqueur de 2004\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/article\u003e","brand":"CPHWINES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52149769634056,"sku":"867","price":68.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/0649\/2680\/files\/eric-Taillet-Le-Bois-de-Binson-CPHWINES-57980494381320.jpg?v=1754749382"},{"product_id":"r-pouillon-fils-les-blanchiens","title":"R. Pouillon et Fils – Les Blanchiens 2017","description":"\u003carticle\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cmeta name=\"description\" content=\"Champagne R. Pouillon \u0026amp; Fils – Les Blanchiens Brut Nature. Cuvée parcellaire Premier Cru 2017 issue de Mareuil-sur-Aÿ, 50% Pinot Noir, 50% Chardonnay, vinifiée en fûts de chêne, élevée 5 ans sur liège. Dégorgement 4e trimestre 2023.\"\u003e \u003cmeta name=\"keywords\" content=\"Champagne, R. Pouillon \u0026amp; Fils, Les Blanchiens, Brut Nature, Premier Cru, Pinot Noir, Chardonnay, Mareuil-sur-Aÿ, RM27233-01, vin-ADN, terroir, Campanien supérieur, vin nature, fûts de chêne\"\u003e \u003cmeta name=\"viewport\" content=\"width=device-width, initial-scale=1.0\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePublié le 9 août 2025\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée \u003cstrong\u003eLes Blanchiens Brut Nature\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eChampagne R. Pouillon \u0026amp; Fils\u003c\/strong\u003e est une expression \u003cstrong\u003ePremier Cru\u003c\/strong\u003e du terroir de \u003cstrong\u003eMareuil-sur-Aÿ\u003c\/strong\u003e, millésime \u003cstrong\u003e2017\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIssue de la \u003cstrong\u003eparcelle préférée du père de Fabrice Pouillon\u003c\/strong\u003e, elle incarne l’\u003cstrong\u003eesprit fondateur de tous les vins de la maison\u003c\/strong\u003e. Ce vin-ADN est composé de \u003cstrong\u003e50% Pinot Noir\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003e50% Chardonnay\u003c\/strong\u003e, cultivés sur un sol \u003cstrong\u003eargilo-calcaire du Campanien supérieur\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003evinification\u003c\/strong\u003e est réalisée en \u003cstrong\u003efûts de chêne pendant 12 mois\u003c\/strong\u003e, suivie d’un \u003cstrong\u003eélevage sur liège de 5 ans\u003c\/strong\u003e. Le \u003cstrong\u003edégorgement\u003c\/strong\u003e a eu lieu au \u003cstrong\u003e4e trimestre 2023\u003c\/strong\u003e, sans ajout de sucre (\u003cstrong\u003eBrut Nature\u003c\/strong\u003e).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/article\u003e","brand":"CPHWINES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52154168312072,"sku":"812","price":91.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/0649\/2680\/files\/R-Pouillon-Fils-Les-Blanchiens-CPHWINES-58024153219336.jpg?v=1754749414"},{"product_id":"etienne-sandrin-val-champignat","title":"Etienne Sandrin – Val Champignat","description":"\u003carticle\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cmeta content=\"Champagne Etienne Sandrin – Val Champignat Brut Nature. Cuvée parcellaire issue de la vendange 2020, exposée ouest sur calcaires affleurants du Kimméridgien Supérieur. 100% Pinot Noir. Non dosé. Dégorgement 7 février 2024.\" name=\"description\"\u003e \u003cmeta content=\"Champagne, Etienne Sandrin, Val Champignat, Brut Nature, Pinot Noir, Celles-sur-Ource, RM30419-01, biodynamie, Demeter, vin nature, terroir, Kimméridgien, parcellaire\" name=\"keywords\"\u003e \u003cmeta content=\"width=device-width, initial-scale=1.0\" name=\"viewport\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePublié le 9 août 2025\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée \u003cstrong\u003eVal Champignat Brut Nature\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eChampagne Etienne Sandrin\u003c\/strong\u003e est une expression parcellaire de \u003cstrong\u003eCelles-sur-Ource\u003c\/strong\u003e, issue de la \u003cstrong\u003evendange 2020\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa parcelle est \u003cstrong\u003eexposée ouest\u003c\/strong\u003e, à \u003cstrong\u003emi-coteau\u003c\/strong\u003e, sur des \u003cstrong\u003ecalcaires affleurants du Kimméridgien Supérieur\u003c\/strong\u003e, à \u003cstrong\u003e232 mètres d’altitude\u003c\/strong\u003e. Le vin est composé à \u003cstrong\u003e100% de Pinot Noir\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinifié sans collage, sans filtration ni passage au froid, ce vin est \u003cstrong\u003esensible\u003c\/strong\u003e et demande à être conservé au-dessus de \u003cstrong\u003e6°C\u003c\/strong\u003e. Le \u003cstrong\u003edégorgement\u003c\/strong\u003e est daté du \u003cstrong\u003e7 février 2024\u003c\/strong\u003e, sans aucun dosage (\u003cstrong\u003eBrut Nature\u003c\/strong\u003e).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/article\u003e","brand":"CPHWINES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52154195771656,"sku":"844","price":68.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/0649\/2680\/files\/Etienne-Sandrin-Val-Champignat-CPHWINES-58024391835912.jpg?v=1754749450"},{"product_id":"antoine-bouvet-les-fleurs-du-silence","title":"Antoine Bouvet – Les Fleurs du Silence","description":"\u003carticle\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cmeta content=\"Champagne Antoine Bouvet – Les Fleurs du Silence Extra Brut. Cuvée multi-vintage issue de Chardonnay, Meunier et Pinot Noir, vendanges 2015 à 2021, terroir d’Avenay Val d’Or. Dosage 0 g\/L. Dégorgement 7 novembre 2024.\" name=\"description\"\u003e \u003cmeta content=\"Champagne, Antoine Bouvet, Les Fleurs du Silence, Extra Brut, Chardonnay, Meunier, Pinot Noir, Avenay Val d’Or, RM28075-02, vin nature, terroir, multi-vintage, zéro dosage\" name=\"keywords\"\u003e \u003cmeta content=\"width=device-width, initial-scale=1.0\" name=\"viewport\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePublié le 9 août 2025\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée \u003cstrong\u003eLes Fleurs du Silence Extra Brut\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eChampagne Antoine Bouvet\u003c\/strong\u003e est une expression sensible du terroir d’\u003cstrong\u003eAvenay Val d’Or\u003c\/strong\u003e, élaborée à partir de \u003cstrong\u003evendanges allant de 2015 à 2021\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe champagne associe les trois cépages champenois : \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMeunier\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e. Le \u003cstrong\u003etirage\u003c\/strong\u003e a eu lieu le \u003cstrong\u003e12 juillet 2022\u003c\/strong\u003e, et le \u003cstrong\u003edégorgement\u003c\/strong\u003e7 novembre 2024, avec un \u003cstrong\u003edosage Brut Nature de 0 g\/L\u003c\/strong\u003e et un \u003cstrong\u003eSO₂ total de 22 mg\/L\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa philosophie du domaine est limpide : « Laisser parler les fleurs du silence, dans le respect du vivant et du terroir. »\u003c\/p\u003e\n\u003c\/article\u003e","brand":"CPHWINES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52154574242056,"sku":null,"price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/0649\/2680\/files\/Antoine-Bouvet-Les-Fleurs-du-Silence-CPHWINES-58026348806408.jpg?v=1754988451"},{"product_id":"dhondt-grellet-les-nogers-2020","title":"Dhondt-Grellet – Les Nogers 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eLa cuvée « Les Nogers » nous emmène sur le terroir Premier Cru de Cuis, où Adrien Dhondt exploite une parcelle de vieilles vignes de Chardonnay plantées en 1974. Exposée Nord-Est sur un sol particulièrement crayeux, cette vigne bénéficie d'une viticulture paysanne exigeante avec un griffage manuel des sols. Vinifié en barriques et élevé 8 mois sur lies entières sans aucune filtration, ce Blanc de Blancs exprime une tension et une pureté saline remarquables, caractéristiques des grands Chardonnays nés sur la craie vive.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CPHWINES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52167195787528,"sku":"647","price":185.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/0649\/2680\/files\/Dhondt-Grellet-Les-Nogers-2020-CPHWINES-65775186805000.jpg?v=1775230198"},{"product_id":"dhondt-grellet-roc-solare","title":"Dhondt-Grellet – Roc Solare","description":"\u003carticle\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cmeta name=\"description\" content=\"Champagne Dhondt-Grellet – Roc Solare Brut Nature. Cuvée parcellaire des Coteaux du Sézannais, Chardonnay \u0026amp; Pinot Noir, vinifiée en cuves inox et barriques, millésime 2012 avec réserve perpétuelle depuis 1986. Dosage 2.5 g\/L. Dégorgement septembre 2024.\"\u003e \u003cmeta name=\"keywords\" content=\"Champagne, Dhondt-Grellet, Roc Solare, Brut Nature, Chardonnay, Pinot Noir, Coteaux du Sézannais, RM30417, vin nature, terroir, barriques, réserve perpétuelle, millésime 2012\"\u003e \u003cmeta name=\"viewport\" content=\"width=device-width, initial-scale=1.0\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eAvec « Roc Solare », Adrien Dhondt nous propose une lecture différente de son terroir à travers un assemblage de caractère. Cette cuvée, qui repose sur une base de la vendange 2022 enrichie par la réserve perpétuelle du domaine, se distingue par une texture plus charnue et une maturité assumée. Fidèle à la philosophie de la maison, le vin est travaillé avec précision, mis en bouteille en mai 2023 et dégorgé tardivement en décembre 2025 avec un dosage minimaliste de 1,5 g\/L, préservant ainsi l'éclat et la pureté du fruit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/article\u003e","brand":"CPHWINES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52167210926344,"sku":null,"price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/0649\/2680\/files\/Dhondt-Grellet-Roc-Solare-CPHWINES-65777150132488.jpg?v=1775230186"},{"product_id":"francoise-bedel-jouvence","title":"Françoise Bedel – Jouvence","description":"\u003carticle\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cmeta content=\"Champagne Françoise Bedel – Jouvence 2012 Brut. Cuvée biodynamique issue de 95% Pinot Meunier et 5% Pinot Noir, élevée 6 ans sur lies, dégorgée en janvier 2020. Expression du terroir et respect du vivant.\" name=\"description\"\u003e \u003cmeta content=\"Champagne, Françoise Bedel, Jouvence, Brut, Pinot Meunier, Pinot Noir, biodynamie, millésime 2012, terroir, dégorgement 2020, viticulture biologique, RM, vin nature\" name=\"keywords\"\u003e \u003cmeta content=\"width=device-width, initial-scale=1.0\" name=\"viewport\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePublié le 12 août 2025\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée \u003cstrong\u003eJouvence 2012 Brut\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eChampagne Françoise Bedel\u003c\/strong\u003e incarne l’engagement du domaine pour une \u003cstrong\u003eviticulture biodynamique\u003c\/strong\u003e pratiquée depuis \u003cstrong\u003e1998\u003c\/strong\u003e. Ce champagne est une ode à la \u003cstrong\u003evie du sol\u003c\/strong\u003e, à la \u003cstrong\u003evigne respectée\u003c\/strong\u003e et à l’\u003cstrong\u003eexpression pure du terroir\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAssemblage de \u003cstrong\u003e95% Pinot Meunier\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003e5% Pinot Noir\u003c\/strong\u003e, cette cuvée est élevée \u003cstrong\u003e6 ans sur lies\u003c\/strong\u003e avant un \u003cstrong\u003edégorgement en janvier 2020\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElle reflète la philosophie du domaine : \u003cem\u003e« Le savoir du terroir, la saveur du savoir »\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/article\u003e","brand":"CPHWINES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52167227572488,"sku":null,"price":127.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/0649\/2680\/files\/Fran-oise-Bedel-Jouvence-CPHWINES-58131464388872.jpg?v=1754988330"},{"product_id":"francoise-bedel-l-ame-de-la-terre","title":"Françoise Bedel – L’Âme de la Terre","description":"\u003carticle\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cmeta content=\"Champagne Françoise Bedel – L’Âme de la Terre 2008 Extra-Dry. Cuvée biodynamique issue de Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier, élevée 14 ans sur lies, dégorgée en juin 2023. Expression du terroir et respect du vivant.\" name=\"description\"\u003e \u003cmeta content=\"Champagne, Françoise Bedel, L’Âme de la Terre, Extra-Dry, Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier, biodynamie, millésime 2008, terroir, dégorgement 2023, viticulture biologique, RM, vin nature\" name=\"keywords\"\u003e \u003cmeta content=\"width=device-width, initial-scale=1.0\" name=\"viewport\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePublié le 12 août 2025\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée \u003cstrong\u003eL’Âme de la Terre 2008 Extra-Dry\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eChampagne Françoise Bedel\u003c\/strong\u003e est une ode à la \u003cstrong\u003evitalité du terroir\u003c\/strong\u003e, cultivé en \u003cstrong\u003ebiodynamie depuis 1998\u003c\/strong\u003e. Le domaine met en œuvre une approche holistique, respectueuse de la vigne et de son environnement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe champagne est composé de \u003cstrong\u003e50% Chardonnay\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e30% Pinot Noir\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003e20% Pinot Meunier\u003c\/strong\u003e. Il a été élevé \u003cstrong\u003e14 ans sur lies\u003c\/strong\u003e avant un \u003cstrong\u003edégorgement en juin 2023\u003c\/strong\u003e. Le dosage Extra-Dry offre une \u003cstrong\u003erondeur subtile\u003c\/strong\u003e tout en conservant la \u003cstrong\u003eminéralité du millésime 2008\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa devise du domaine : \u003cem\u003e« Le savoir du terroir, la saveur du savoir »\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/article\u003e","brand":"CPHWINES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52167312769288,"sku":"545","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/0649\/2680\/files\/Fran-oise-Bedel-L-me-de-la-Terre-CPHWINES-58131674661128.jpg?v=1754988311"},{"product_id":"girard-bonnet-les-mussettes","title":"Girard-Bonnet – Les Mussettes","description":"\u003carticle\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cmeta content=\"Champagne Girard-Bonnet – Les Mussettes 2019 Extra Brut. Cuvée parcellaire Grand Cru 100% Chardonnay, issue d’une sélection massale plantée en 1971 au Mesnil-sur-Oger. Vinifiée en fût et inox, dégorgée le 15 octobre 2024. Dosage 1 g\/L.\" name=\"description\"\u003e \u003cmeta content=\"Champagne, Girard-Bonnet, Les Mussettes, Extra Brut, Grand Cru, Chardonnay, Le Mesnil-sur-Oger, RM, biodynamie, vin nature, terroir, Campanien, colluvions, vinification douce\" name=\"keywords\"\u003e \u003cmeta content=\"width=device-width, initial-scale=1.0\" name=\"viewport\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePublié le 12 août 2025\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée \u003cstrong\u003eLes Mussettes Extra Brut 2019\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eChampagne Girard-Bonnet\u003c\/strong\u003e est une expression parcellaire \u003cstrong\u003eGrand Cru\u003c\/strong\u003e du terroir de \u003cstrong\u003eMesnil-sur-Oger\u003c\/strong\u003e, issue d’une \u003cstrong\u003esélection massale plantée en 1971\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eExposée \u003cstrong\u003eest\u003c\/strong\u003e, cette parcelle repose sur un \u003cstrong\u003esol argilo-calcaire composé de colluvions\u003c\/strong\u003e, avec un \u003cstrong\u003esous-sol de craie du Campanien\u003c\/strong\u003e. Le vin est élaboré à partir de \u003cstrong\u003e100% Chardonnay\u003c\/strong\u003e, vinifié avec \u003cstrong\u003elevures indigènes\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003efût et cuve inox\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003edégorgement\u003c\/strong\u003e est daté du \u003cstrong\u003e15 octobre 2024\u003c\/strong\u003e, avec un \u003cstrong\u003edosage Extra Brut de 1 g\/L\u003c\/strong\u003e. La culture est menée dans le respect du vivant, avec \u003cstrong\u003epréparations biodynamiques\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eplantes\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eéco-pâturage\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/article\u003e","brand":"CPHWINES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52167326892296,"sku":null,"price":86.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/0649\/2680\/files\/Girard-Bonnet-Les-Mussettes-CPHWINES-58131989102856.jpg?v=1754988294"}],"url":"https:\/\/cphwines.com\/collections\/tous-nos-champagnes.oembed?page=12","provider":"CPHWINES","version":"1.0","type":"link"}