{"product_id":"caze-thibaut-leriens-2021","title":"Cazé-Thibaut - Leriens 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eCe Champagne « Leriens » est un Extra Brut produit par Earl Cazé Thibaut à Châtillon-sur-Marne. Le nom « Les Levains » évoque la sélection massale des cépages à partir de 1969, fondement du terroir familial. L'assemblage, composé de Chardonnay (45%), Meunier (45%) et Pinot Noir (10%), provient d'une parcelle exposée sud-est sur sols argilo-calcaires et craie. La fermentation en fûts de chêne et le passage au froid naturel en fût reflètent l'engagement du producteur en faveur d'une vinification respectueuse. Non filtré et non collé, ce Champagne exprime la complexité de son assemblage traditionnel. Dosage minimal (1,5 g\/L) pour une expression brute et minérale. Dégorgé en mars 2026.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CPHWINES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58329111396616,"sku":null,"price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/0649\/2680\/files\/Caz-Thibaut-Leriens-2021-CPHWINES-70438991397128.heic?v=1785404233","url":"https:\/\/cphwines.com\/en\/products\/caze-thibaut-leriens-2021","provider":"CPHWINES","version":"1.0","type":"link"}