{"product_id":"caze-thibaut-jossias-2021","title":"Cazé-Thibaut - Jossias 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eCe Champagne « Jossias » est un Brut Nature produit par Earl Cazé Thibaut à Châtillon-sur-Marne. Issu 100% de Pinot Noir provenant de Vandières, sur des sols argilo-calcaires exposés sud-est, ce Champagne exprime la puissance et la minéralité du terroir. La fermentation spontanée en fûts de chêne et le passage au froid naturel révèlent une approche artisanale respectueuse du raisin. Non dosé (0 g\/L), ce Brut Nature offre une pureté radicale, laissant l'expression complète du Pinot Noir s'épanouir. Dégorgé en mars 2026, ce Champagne incarne l'engagement de la maison envers une vinification naturelle et authentique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CPHWINES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58329158975752,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/0649\/2680\/files\/Caz-Thibaut-Jossias-2021-CPHWINES-70439255867656.heic?v=1785404216","url":"https:\/\/cphwines.com\/products\/caze-thibaut-jossias-2021","provider":"CPHWINES","version":"1.0","type":"link"}