{"product_id":"mouzon-leroux-latavique-tradition-grand-cru","title":"Mouzon Leroux - L'Atavique Tradition Grand Cru","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eCe Champagne « L'Atavique Tradition » est un Extra Brut Grand Cru produit par Mouzon Leroux \u0026amp; Fils à Verzy. Le nom « L'Atavique » évoque la réapparition chez le descendant d'un ou plusieurs caractères qui avaient appartenu à l'un de ses ancêtres, reflétant la transmission du savoir-faire et du terroir. Vignoble travaillé en biodynamie et en agroforesterie sur la Montagne de Reims à Verzy « Grand Cru ». L'assemblage combine 55% vendange 2022 et 45% 2021\/2020, avec 70% Pinot Noir et 30% Chardonnay. Levures indigènes, sans filtration ni collage. Dosage Extra Brut (1 g\/L), dégorgement octobre 2025. Production de 36884 bouteilles. Sol argilo-calcaire sur silex. Agriculture biodynamique certifiée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CPHWINES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58489519702280,"sku":"C110514","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/0649\/2680\/files\/IMG_0456.heic?v=1787303999","url":"https:\/\/cphwines.com\/products\/mouzon-leroux-latavique-tradition-grand-cru","provider":"CPHWINES","version":"1.0","type":"link"}