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Barrat-Masson - Fleur de Craie 2021

Barrat-Masson - Fleur de Craie 2021

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Publié le 17 septembre 2025

Fleur de Craie 2021 est une cuvée confidentielle du Champagne Barrat-Masson, élaborée à partir de 100% Chardonnay issus de plusieurs parcelles situées à Béthon, dans la Côte de Sézanne.

Vinifiée principalement en fûts de chêne, cette cuvée reflète l’expression minérale et vibrante de la craie champenoise. Elle est issue d’une seule année de récolte (2021), sans ajout de sucre (Brut Nature), et a été dégorgée en juillet 2022.

Fiche technique

Producteur : Champagne Barrat-Masson

Millésime : 2021

Volume : 750 ml

Type : Champagne Brut Nature – Blanc de Blancs

Cépage : 100% Chardonnay

Origine : Béthon – Côte de Sézanne – Champagne – France

Dosage : 0 g/l – Brut Nature

Alcool : 12% vol

Certification : Vin biologique – FR-BIO-01

Dégorgement : Juillet 2022

Profil de dégustation

Un nez précis de fleur de vigne, zeste de citron et pierre humide. En bouche, une effervescence fine, une minéralité crayeuse et une finale saline qui reflète la pureté du terroir.

Température de service : 10–13°C

Accords mets & vin

À savourer avec un tartare de bar, une huître fine de claire ou un comté 24 mois. Ce Blanc de Blancs accompagne idéalement les textures crues, les accords iodés et les fromages affinés.

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  • PAIEMENT SÉCURISÉ
  • EMBALLAGE RENFORCÉ
  • LIVRAISON RAPIDE
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