• Champagne Antoine Grethen - Alter Ego Blanc de Meunier 2020 - CPHWINES
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CPHWINES

Champagne Antoine Grethen - Alter Ego Blanc de Meunier 2020

58,18 €

Description

Champagne Antoine Grethen présente sa cuvée "Alter Ego", un Blanc de Meunier Brut Nature millésimé 2020 d'une grande singularité. Pur Meunier exprimant deux types de sols différents, vinifié en levures indigènes pendant 24 mois en fût et 36 mois sur lies, sans intrants chimiques en vigne ou cave. Dosage zéro (Brut Nature) et sans sulfites ajoutés, une expression totalement naturelle. Dégorgé octobre 2025. Cette cuvée manifeste l'engagement absolu de la maison vers l'authenticité et la pureté naturelle du Meunier.

Producteur Antoine Grethen
Millésime 2020
Contenance 750 ml
Type Champagne Blanc de Meunier Brut Nature Sans Sulfites Ajoutés
Cépage Meunier 100%
Origine Brouillet, Vallée de la Marne
Vinification 100% Meunier en levures indigènes, 24 mois en fût, 36 mois sur lies, sans intrants chimiques, sans filtration ni collagéni, sans sulfites ajoutés
Dosage Brut Nature - 0 g/L
Alcool 13% vol.
Certification AOC Champagne, Produit de France, Agriculture France (Bio)
Élevage 60 mois total (24 mois en fût + 36 mois sur lies)
Dégorgement Octobre 2025
Meunier pur et expressif révélant les deux terroirs distincts du climat. Long élevage en fût et sur lies conférant texture complexe et minéralité fine. Brut Nature sans dosage ni sulfites ajoutés, expression totalement authentique. Bouche généreuse avec notes de fruits rouges, rondeur du Meunier et minéralité persistante. Possible léger dépôt naturel témoignant de l'approche totalement naturelle. Finale persistante et élégante, manifestant l'engagement absolu vers la pureté et l'authenticité. Millésime 2020 apportant maturité et complexité.
Température de service Minimum 8°C
Crustacés, poissons nobles, fromages affinés, charcuteries fines, apéritif authentique et généreu

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