Publié le 17 septembre 2025
PERPETUELLE est une cuvée signature du Champagne Bonnet-Ponson, élaborée exclusivement à partir de raisins cultivés en agriculture biologique sur les terroirs classés Premier Cru de la Montagne de Reims.
Ce Brut Nature est un assemblage précis de 40% Pinot Noir, 30% Chardonnay et 30% Meunier. La vinification est réalisée à 20% sous bois et 80% en cuve inox, sans collage ni filtration, pour préserver l’intégrité du fruit et la vitalité du vin.