• Champagne Clan Destin - Fiole - Les Passagers Chardonnay 2022 - CPHWINES
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CPHWINES

Champagne Clan Destin - Fiole - Les Passagers Chardonnay 2022

81,81 €

Description

Champagne Clan Destin, maison de vignerons du XXI siècle située en Aube, présente sa cuvée "Les Passagers", une expression en pur Chardonnay d'une conviction Champenoise avec un instinct Bourguignon. Récolte 2022, dégorgé septembre 2024. Dosage zéro révélant la pureté cristalline du Chardonnay sans intervention. Cette cuvée incarne la philosophie naturelle et respectueuse de la maison, mettant en avant l'authenticité du terroir aubois et l'identité des vins.

Producteur Clan Destin / Poussot Benoit
Millésime 2022
Contenance 750 ml
Type Champagne Brut Nature 100% Chardonnay
Cépage Chardonnay 100%
Origine Landreville, Aube
Dosage Zéro (Brut Nature)
Alcool 12,5% vol.
Certification AOC Champagne, Produit de France
Dégorgement Septembre 2024
Chardonnay pur et minéral révélant la fraîcheur du terroir aubois. Brut Nature sans dosage, mettant en avant la pureté cristalline et la minéralité fine. Bouche précise et fraîche avec notes de fruits blancs délicats, citrus et minéralité persistante. Structure élégante et équilibrée. Finale sèche et persistante, manifestant l'engagement naturel et identitaire de la maison Clan Destin. Expression honnête et brute du Chardonnay aubois.
Température de service 8-10°C
Fruits de mer délicats, poissons blancs, fromages frais, apéritif nature et authentique

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