• Champagne Vouette & Sorbée – Fidèle - CPHWINES
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Champagne Vouette & Sorbée – Fidèle

Champagne Vouette & Sorbée – Fidèle

64,50 €
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Publié le 18 septembre 2025

Fidèle est une cuvée emblématique du domaine Vouette & Sorbée, vinifiée par Bertrand Gautherot à Buxières-sur-Arce, dans l’Aube. Ce Brut Nature est issu exclusivement de Pinot Noir cultivé en biodynamie certifiée Biodyvin et en agriculture biologique certifiée Ecocert FR-BIO-01.

Fiche technique

Producteur : Bertrand Gautherot – Vouette & Sorbée

Volume : 750 ml

Type : Champagne Brut Nature – Blanc de Noirs

Cépage : 100% Pinot Noir

Origine : Buxières-sur-Arce – Côte des Bar – Champagne – France

Dosage : 0 g/l – Brut Nature

Alcool : 12% vol

Certification : Biodyvin & Ecocert FR-BIO-01

Profil de dégustation

Profil de dégustation
Un nez profond de cerise noire, épices douces et terre humide. En bouche, une attaque droite, une texture vineuse et une finale minérale aux notes de fruits rouges mûrs et rafraîchissement végétal.

Température de service : 10–12°C

Accords mets & vin

Accords mets & champagne
À savourer avec un pigeon rôti, une terrine de gibier ou un brie truffé. Ce Blanc de Noirs accompagne idéalement les plats structurés, les textures fondantes et les accords terreux.

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  • PAIEMENT SÉCURISÉ
  • EMBALLAGE RENFORCÉ
  • LIVRAISON RAPIDE

*Photo non contractuelle. Suggestion de présentation.

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