Publié le 13 août 2025
La cuvée Beau Rivage de By 2021 du Château La Tour de By est une expression classique et raffinée du Médoc, élaborée avec soin par la SC des Vignobles Marc Pagès à Bégadan.
Ce vin rouge est issu d’un assemblage de 60% Cabernet Sauvignon40% Merlot, offrant un style équilibré, aux fruits sèveux et aux arômes épicés qui se fondent derrière le fruit. Il incarne la finesse et la typicité des grands vins du Médoc.
Fiche technique
- Type : Vin rouge – Médoc AOP
- Cépages : 60% Cabernet Sauvignon – 40% Merlot
- Millésime : 2021
- Origine : Bégadan – Médoc – Bordeaux – France
- Volume : 750 ml
- Alcool : 12.5% vol
- Élaboré par : SC des Vignobles Marc Pagès – 33340 Bégadan – France
- Contient : Sulfites – Albumine d’œuf
- Température de service : 16–18°C – dans un verre à Bordeaux
Profil de dégustation
Un nez finement parfumé sur les fruits rouges sèveux et les épices douces. En bouche, une structure souple, une belle fraîcheur et une finale harmonieuse qui reflète l’élégance du Médoc.
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Accords mets & vin
À savourer avec un rôti de veau aux herbes, une poêlée de champignons ou un fromage affiné. Sa souplesse et ses arômes épicés accompagnent aussi bien les plats traditionnels que les recettes végétariennes.
