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CPHWINES

Domaine Marc Jambon & Fils - Mâcon-Pierreclos Cuvée Classique Blanc Sec 2024

13,03 €

Description

Domaine Marc Jambon & Fils présente son Mâcon-Pierreclos Cuvée Classique 2024, un vin blanc sec de Bourgogne d'une belle expression. Chardonnay récolté mécaniquement et élevé 8 mois sur lies, révélant la fraîcheur et l'élégance du terroir de Pierreclos. Sol argilo-limono-calcaire confiant minéralité et finesse. Millésime 2024 captant la vivacité caractéristique du blanc bourguignon.

Producteur Domaine Marc Jambon & Fils
Millésime 2024
Contenance 750 ml
Type Vin Blanc Sec de Bourgogne
Cépage Chardonnay 100%
Origine Pierreclos, Mâcon, Bourgogne
Vinification Récolte mécanique, vinification classique
Alcool 12,5% vol.
Certification AOC Mâcon-Pierreclos, Appellation Contrôlée, Produit de France
Élevage 8 mois sur lies
Blanc sec frais et élégant révélant le caractère du Chardonnay de Pierreclos. Élevage 8 mois sur lies apportant rondeur et complexity légère. Minéralité fine du terroir argilo-calcaire. Finesse et vivacité caractéristiques du millésime 2024. Potentiel de garde 10 ans et plus permettant une belle évolution. Vin d'équilibre et d'harmonie.
Température de service 8-10°C
Poissons blancs, fruits de mer, fromages frais, cuisine légère, apéritif

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