Domaine Méa - Sig'nature 22

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Ce Champagne Domaine Méa « Sig'nature 22 » est un Blanc de Noirs (100% Pinot Noir) classé Premier Cru. Élaboré par Sophie et Franck Moussié à Louvois, au sud de la Montagne de Reims, ce vin provient des terroirs prestigieux de Bouzy et Tauxières-Mutry. Fidèle à son nom, cette cuvée est présentée en Brut Nature (dosage zéro), offrant une expression sans fard et authentique de la puissance du Pinot Noir sur ces sols calcaires.

Fiche technique

Producteur : Domaine Méa

Millésime : Base 2022

Contenance : 750 ml

Type : Champagne Blanc de Noirs

Cépage : 100% Pinot Noir

Origine : A.O.C. Champagne Premier Cru

Dosage : Brut Nature

Alcool : 12,5% vol.

Certification : Haute Valeur Environnementale (HVE) / Viticulture Durable en Champagne (VDC)

Dégorgement : Avril 2025

Profil de dégustation

Un champagne de caractère, alliant la tension minérale du Brut Nature à la richesse aromatique du Pinot Noir. On y retrouve des notes de petits fruits rouges, de pomme mûre et une touche saline en finale qui prolonge le plaisir de la dégustation.

Température de service : 10 - 12°C

Accords mets & vin

Sa structure et son absence de sucre le rendent idéal pour accompagner des sushis et sashimis, un carpaccio de bœuf, ou des fromages affinés comme un Comté de 24 mois.

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Domaine Méa - Sig'nature 22