Domaine Modat - De-ci de-là 2021

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Publié le 29 septembre 2025

De-ci de-là est la cuvée en Appellation Côtes du Roussillon Protégée du Domaine Modat. Ce vin est le fruit d'une sélection de vieilles vignes conduites en Agriculture Biologique, exprimant la richesse des cépages locaux et le terroir des sols salins.

Fiche technique

Producteur :Domaine Modat

Millésime :2021

Contenance :750ml

Type :Vin Blanc Sec

Cépage :Grenache Blanc, Grenache Gris, Macabeu, Carignan Blanc

Origine :Côtes du Roussillon Protégée (AOP)

Alcool :13% vol

Profil de dégustation

Nez charmeur et subtil, marqué par les notes de fruits blancs frais, de fleurs sauvages et une pointe minérale.

En bouche, le vin présente une belle fraîcheur, avec un profil à la fois ample et actif, offrant une finale saline caractéristique du terroir.

Température de service :Entre 10°C et 12°C

Accords mets & vin

Ce vin blanc est un excellent accord avec des poissons grillés ou cuits au four, des légumes méditerranéens ou des plats aux saveurs crues, comme un tartare de poisson.

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PAIEMENT SÉCURISÉ
EMBALLAGE RENFORCÉ
LIVRAISON RAPIDE

*Photo non contractuelle. Suggestion de présentation.

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Domaine Modat - De-ci de-là 2021