Domaine Vincey - Vignes de Germinon 2021
Domaine Vincey - Vignes de Germinon 2021
Publié le 20 octobre 2025
Ce Champagne Lieu-Dit Vignes de Germinon du Domaine Vincey est un Blanc de Blancs exceptionnel. Issu du terroir Grand Cru de Chouilly, en Côte des Blancs, il est l'expression parcellaire d'un Chardonnay en conversion vers l'Agriculture Biologique et Biodynamique. Ce millésime 2021, produit en seulement 2334 bouteilles, est vinifié et élevé selon la méthode nature, sans intrants ni sulfites ajoutés, puis vieilli longuement sur lattes. Sa rareté et son approche artisanale en font un Brut Nature d'une grande pureté.
Fiche technique
Fiche technique
Producteur :Domaine Vincey
Millésime :2021
Contenance :750ml
Type :Champagne Brut Nature
Cépage :Chardonnay
Origine :Chouilly Grand Cru, Côte des Blancs
Vinification & élevage nature, sans intrants ni sulfites ajoutés.
Dosage :0 g/L (Brut Nature)
Élevage :12 mois sur lies en fût de chêne + 36 mois en cave (sur lattes).
Dégorgement :05/2025
Profil de dégustation
Profil de dégustation
Température de service :10-12°C pour apprécier la complexité du Grand Cru et du fût.
Accords mets & vin
Accords mets & vin
Low stock: 2 left
- PAIEMENT SÉCURISÉ
- EMBALLAGE RENFORCÉ
- LIVRAISON RAPIDE
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*Photo non contractuelle. L'aspect réel du produit (étiquette, bouchon, etc.) peut présenter des variations mineures.
