Graeme & Julie Bott - Saint-Joseph 2023

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Publié le 14 août 2025

La cuvée Saint-Joseph Blanc 2023 du Domaine Graeme & Julie Bott incarne la finesse des grands blancs rhodaniens. Issu de l’Appellation Saint-Joseph Contrôlée, ce vin est un assemblage subtil de 70% Roussanne et 30% Marsanne.

Élevé et mis en bouteille à Ampuis, ce blanc sec se distingue par sa structure élégante, ses arômes floraux et sa minéralité typique des terroirs granitiques de la région.

Fiche technique

Élaboré par : Graeme & Julie Bott

Millésime : 2023

Volume : 750 ml

Type : Vin blanc – AOC Saint-Joseph

Cépages : 70% Roussanne – 30% Marsanne

Origine : Ampuis – Rhône – France

Alcool : 12.5% vol

Profil de dégustation

Un nez délicat de fleurs blanches, de miel et de fruits secs. En bouche, une belle ampleur, une minéralité affirmée et une finale persistante aux notes d’amande et de poire.

Température de service : 11–13°C

Accords mets & vin

Parfait avec une volaille aux morilles, un risotto aux champignons ou un comté affiné. Ce vin accompagne avec élégance les plats riches et les textures crémeuses.

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*Photo non contractuelle. Suggestion de présentation.

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Graeme & Julie Bott - Saint-Joseph 2023