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JmSélèque - Solessence Nature

JmSélèque - Solessence Nature

Regular price 38,00 €
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Publié le 03 novembre 2025

Ce Champagne « Solessence Nature » est une cuvée emblématique de la maison JmSélèque à Pierry, dans la Côteaux Sud d’Épernay. Issu de sept villages, ce Brut Nature reflète une approche respectueuse du vivant : pas de collage, pas de filtration, et un élevage prolongé sur lies fines pendant 10 mois. L’assemblage mêle Chardonnay, Meunier et Pinot Noir, avec une moitié de vin de réserve, pour une expression pure et vibrante du terroir.

Fiche technique

Producteur :JmSélèque

Millésime :Vendange 2020 + 50% vin de réserve

Contenance :750 ml

Cépage :50% Chardonnay, 40% Meunier, 10% Pinot Noir

Origine :Côteaux Sud d’Épernay

Vinification :Cuve inox et fût, sans collage ni filtration

Dosage :0 g/l (Brut Nature)

Alcool :12.5% Vol

Élevage :10 mois sur lies fines

Dégorgement :Août 2024

Profil de dégustation

Précis, tendu, salin, avec une belle énergie minérale

Température de service :10–12 °C

Accords mets & vin

Idéal avec huîtres, ceviche, légumes grillés ou sashimi

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  • PAIEMENT SÉCURISÉ
  • EMBALLAGE RENFORCÉ
  • LIVRAISON RAPIDE
Quantity

*Photo non contractuelle. L'aspect réel du produit (étiquette, bouchon, etc.) peut présenter des variations mineures.

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