Publié le 13 août 2025
La cuvée L’Enfant est un vin rouge issu de l’Appellation Haut-Médoc contrôlée, élaboré par le Château Mille Roses, propriété familiale située à Macau-en-Médoc.
Fruit du travail des propriétaires-récoltants de la SCEA Vignobles Ferri, ce vin est mis en bouteille au château, garantissant une traçabilité et un respect du terroir. Il incarne la générosité et la précision des vins du Médoc, avec une belle structure et une expression aromatique équilibrée.
Fiche technique
- Type : Vin rouge – Haut-Médoc AOC
- Origine : Macau-en-Médoc – Bordeaux – France
- Volume : 750 ml
- Alcool : 13.5% vol
- Élaboré par : SCEA Vignobles Ferri – Château Mille Roses – 33460 Macau-en-Médoc – France
- Mis en bouteille : Au château
- Contient : Sulfites
- Site web : chateaumilleroses.com
- Température de service : 16–18°C – dans un verre à Bordeaux
Profil de dégustation
Un nez sur les fruits rouges mûrs, les épices douces et une trame florale. En bouche, une attaque souple, des tanins fondus et une finale équilibrée qui reflète la sincérité du terroir médocain.
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Accords mets & vin
À savourer avec un poulet rôti aux herbes, une ratatouille maison ou un fromage de brebis affiné. Sa souplesse et sa fraîcheur en font un compagnon idéal des plats du quotidien comme des recettes plus élaborées.
