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Matthieu Godmé-Guillaume Village VVV Rosé

Matthieu Godmé-Guillaume Village VVV Rosé

Regular price 43,00 €
Regular price Sale price 43,00 €
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Published on July 19, 2025 by Anthony GOMES

This exceptional rosé, from the iconic slopes of the Montagne de Reims, reveals a beautiful personality. Made from 50% Chardonnay, 40% Pinot Noir, and 10% Coteaux Rouge de Verzenay, it offers a perfect balance of freshness, structure, and indulgence.

Technical sheet

  • Grape varieties: 50% Chardonnay, 40% Pinot Noir, 10% Coteaux Rouge de Verzenay
  • Appellation: Premier Cru
  • Region: North Montagne de Reims
  • Main villages: Verzenay, Verzy, Villers-Marmery
  • Vintage: Draw 06/2023 – Disgorging 11/2024
  • Dosage: Extra-Brut (3g/liter)
  • Vinification: Unfiltered, unfined
  • Volume: 75 cl
  • Alcohol: 12% vol
  • Origin: Product of France
  • Producer: SARL BS GODME, 51360 Verzenay
  • Distributed by: CPHWINES
  • Contains: Sulfites
  • Serving temperature: 10-12°C (in a wine glass)

Tasting tips

This wine may have a slight natural sediment, a sign of unfiltered vinification. This does not affect its quality. To fully appreciate its aromas, open the bottle 10 minutes before serving and avoid serving it too cold.

👉 Enjoy like a pro with our simple tips

Food and wine pairings

This gourmet rosé pairs perfectly with Pata Negra ham, beef carpaccio, or a dessert blending red fruits and dark chocolate. A wine of character, to be enjoyed at the table or on special occasions.

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Fiche technique

Producteur : BS GODME

Volume : 750 ml

Cépages : 50% Chardonnay, 40% Pinot Noir, 10% Coteaux Rouge de Verzenay

Région : Nord Montagne de Reims

Vinification : Non filtré, non collé

Dosage : Extra-Brut (3g/litre)

Alcool : 12% vol

Dégorgement 11/2024

Profil de dégustation

Ce vin peut présenter un léger dépôt naturel, signe d’une vinification sans filtration. Cela n’altère en rien sa qualité. Pour en apprécier pleinement les arômes, ouvrez la bouteille 10 minutes avant de servir et évitez de le servir trop froid.

Température de service : 10-12°C

Accords mets & vin

Ce rosé gastronomique s’associe à merveille avec un jambon Pata Negra, un carpaccio de bœuf ou encore un dessert mêlant fruits rouges et chocolat noir. Un vin de caractère, à savourer à table comme en belle occasion.

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  • PAIEMENT SÉCURISÉ
  • EMBALLAGE RENFORCÉ
  • LIVRAISON RAPIDE
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