P.M. Jacquesson - Mercurey 1er Cru Les Naugues 2023

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Publié le 15 octobre 2025

Ce Mercurey 1er Cru "Les Naugues" 2023 est un vin rouge de Bourgogne, produit par le Domaine P.M. Jacquesson. Issu du cépage Pinot Noir, il bénéficie de l'appellation Premier Cru dans le vignoble de la Côte Chalonnaise. Le lieu-dit "Les Naugues" est réputé pour la finesse et la profondeur qu'il confère au vin, offrant une belle introduction aux vins rouges de Bourgogne.

Fiche technique

Producteur :P.M. Jacquesson

Millésime :2023

Contenance :750ml

Type :Vin Rouge

Cépage :Pinot Noir

Origine :Mercurey 1er Cru, Appellation d'Origine Protégée

Vinification :Traditionnelle en cuves

Alcool :13% vol.

Élevage :En fûts de chêne

Profil de dégustation

Ce Mercurey Premier Cru offre généralement une belle robe rubis. Le nez est expressif, dominé par les fruits rouges (cerise, framboise) avec des notes florales (pivoine) et une touche épicée ou minérale. En bouche, il est élégant et structuré, avec des tanins soyeux et une acidité qui lui assure de la vivacité et un bon potentiel de garde. Un vin typique de la Côte Chalonnaise, alliant finesse et densité.

Température de service :15 - 16°C

Accords mets & vin

Viandes rouges grillées (entrecôte), Volaille rôtie, Plats à base de champignons (cèpes, morilles), Fromages affinés (Comté, Saint-Nectaire).

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