F. Pato - Dinamica Baga 2020

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Publié le 22 août 2025

Le Dinamica Baga 2020 est un vin rouge portugais issu de la région de Bairrada, produit par le talentueux F. Pato. Ce vin incarne la philosophie du producteur : “Vinhos Autênticos Sem Maquilhagem” – des vins authentiques, sans maquillage.

Élaboré à partir du cépage Baga, ce vin exprime la pureté du terroir et la fraîcheur naturelle de la région. Il est mis en bouteille à Óis do Bairro, dans la commune d’Anadia.

Fiche technique

Producteur : F. Pato – Vinhos Unipessoal Lda

Millésime : 2020

Volume : 750 ml

Type : Vin rouge – DOC Bairrada

Cépage : Baga

Origine : Óis do Bairro – Anadia – Portugal

Alcool : 12,5% vol

Profil de dégustation

Un vin à la structure vive, aux tanins fins et à la minéralité marquée. Le nez révèle des notes de cerise griotte, de terre fraîche et de fleurs séchées. La bouche est tendue, avec une belle énergie – fidèle à son nom “Dinamica”.

Température de service : 15–17°C

Accords mets & vin

Parfait avec des plats végétariens grillés, des poissons fumés, ou une cuisine méditerranéenne légère. Ce vin se marie aussi très bien avec des charcuteries fines ou des fromages à pâte molle.

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F. Pato - Dinamica Baga 2020