Philippe Bouzereau - Auxey-Duresses 1er Cru - Les Duresses 2022

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Publié le 30 septembre 2025

Auxey-Duresses $1^{er}$ Cru « Les Duresses » est une cuvée en Appellation Auxey-Duresses $1^{er}$ Cru Contrôlée produite par Philippe Bouzereau. Ce Grand Vin de Bourgogne, mis en bouteille à Meursault, est issu d'une parcelle classée en Premier Cru. Le vin est produit en Agriculture Biologique.

Fiche technique

Producteur :Philippe Bouzereau

Millésime :2022

Contenance : 750ml

Type :Vin Rouge Sec

Cépage :Pinot Noir

Origine :Auxey-Duresses 1er Cru (AOP Contrôlée)

Alcool :14% vol

Certification : Agriculture Biologique

Profil de dégustation

Nez expressif, mêlant les notes de fruits rouges (cerise, cassis) à des nuances de sous-bois et de poivre.

En bouche, le vin présente une structure riche et des tanins présents mais fins. L'équilibre est marqué par une belle acidité qui assure de la fraîcheur et une bonne persistance aromatique en finale.

Température de service :Entre 16°C et 17°C

Accords mets & vin

Ce Auxey-Duresses 1er Cru est excellent avec des pièces de bœuf rôties, une volaille de Bresse ou des fromages à pâte molle et croûte fleurie comme le Brie.

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*Photo non contractuelle. Suggestion de présentation.

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Philippe Bouzereau - Auxey-Duresses 1er Cru - Les Duresses 2022