• Pierre Gerbais - La Loge Pinot Blanc Vrai - CPHWINES
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CPHWINES

Pierre Gerbais - La Loge Pinot Blanc Vrai

76,00 €

Description

Pierre Gerbais présente La Loge, un champagne Extra Brut élaboré exclusivement à partir de Pinot Blanc Vrai, cépage dont il est pionnier en Champagne. Cuvée de réserve perpétuelle assemblant les millésimes 2011 à 2022, dégorgée en avril 2026. Pionnier des champagnes issus de ce cépage appelé plus localement Pinot Blanc Vrai, Pierre Gerbais exprime à travers cette cuvée la singularité et la pureté de ce raisin traditionnel de Celles-sur-Ource. Une approche originale et authentique.

Producteur Pierre Gerbais - Champagne Pierre Gerbais
Millésime Réserve perpétuelle 2011-2022
Contenance 750 ml
Type Champagne Pinot Blanc Vrai Extra Brut
Cépage 100% Pinot Blanc Vrai
Origine Celles-sur-Ource, Champagne, France
Dosage Extra Brut
Alcool 12,5% vol.
Dégorgement Avril 2026
Champagne singulier aux bulles fines et persistantes. Robe dorée lumineuse. Nez fruité et minéral exprimant la pureté du Pinot Blanc Vrai et la tradition de Celles-sur-Ource. Bouche précise et équilibrée, Extra Brut révélant la fraîcheur naturelle du cépage. Complexité de la réserve perpétuelle, finale minérale nette, vin original et authentique.
Température de service 6-8°C
Huîtres, fruits de mer fins, poissons délicats, cuisine gastronomique légère, fromages blancs

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