Publié le 22 août 2025
Ce Langhe Nebbiolo 2021 est un vin rouge issu de la Denominazione di Origine Controllata Langhe, produit dans le Piémont par Sara Vezza, vigneronne à Monforte d’Alba, au cœur des collines des Langhe.
Le cépage Nebbiolo, roi du Piémont, s’exprime ici dans une version accessible, élégante et fidèle à son terroir. Ce vin est embouteillé à l’origine par Sara Vezza S.S.A., avec une attention particulière à la typicité et à la finesse.
Fiche technique
- Type : Vin rouge – DOC Langhe
- Millésime : 2021
- Origine : Monforte d’Alba – Cuneo – Piémont – Italie
- Cépage : Nebbiolo
- Volume : 750 ml
- Alcool : 14% vol
- Producteur : Sara Vezza S.S.A.
- Contient : Sulfites
- Température de service : 16–18°C – dans un verre à vin rouge structuré
Profil de dégustation
Un nez complexe de fruits rouges, violette et épices. En bouche, une structure tannique fine, une acidité équilibrée et une longue finale sur des notes de réglisse et de cerise noire.
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Accords mets & vin
Idéal avec des pâtes aux truffes, un risotto aux champignons ou une côte de veau grillée. Ce Langhe Nebbiolo accompagne à merveille les plats raffinés et les viandes délicates.
