Tellier - Les Massales Rosé Extra Brut 2021

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Publié le 22 octobre 2025

Le Champagne Les Massales Rosé Extra Brut 2021 de Tellier est un Rosé de saignée (implicite pour l'assemblage et la couleur) qui met en avant un assemblage des trois cépages champenois, majoritairement du Chardonnay. Issu des villages de Moussy, Pierry et Châvot-Courcourt, il provient de vignes âgées de 30 à 55 ans plantées sur un terroir riche en silex et sous-sols crayeux. Ce vin, classé Extra Brut (4 g/L), est le fruit d'une vinification en fûts et d'un long vieillissement sur lattes (30 mois minimum), lui conférant structure et complexité.

Fiche technique

Producteur :Champagne Tellier

Millésime :2021

Contenance :750ml

Type :Champagne Rosé Extra Brut

Cépage :40% Chardonnay, 30% Pinot Meunier, 30% Pinot Noir

Origine :Villages : Moussy, Pierry, Châvot-Courcourt

Vinification et élevage en fûts pendant 8 mois. Pas de collage et légère filtration.

Dosage :4g/L

Alcool :12% vol.

Élevage :Vieillissement sur lattes pendant 30 mois minimum.

Dégorgement :Décembre 2024

Profil de dégustation

Champagne vineux et structuré grâce à l'élevage en fût et au Pinot Noir. Arômes de petits fruits rouges (groseille, framboise), d'agrumes et de notes légèrement épicées/grillées. La bouche est fraîche et précise, avec une belle densité. L'Extra Brut accentue la persistance du fruit et la minéralité.

Température de service :10-13°C.

Accords mets & vin

Saumon fumé, canard laqué, viandes blanches rôties, desserts aux fruits rouges (tarte aux fraises, crumble de rhubarbe).

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