• Tom Gaudiabois - E|13 Rosé d'Infusion Brut Nature 2022 - CPHWINES
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CPHWINES

Tom Gaudiabois - E|13 Rosé d'Infusion Brut Nature 2022

Prix non communiqué — nous contacter

Description

Tom Gaudiabois présente E|13 Rosé d'Infusion, un champagne rosé Brut Nature singulier élaboré à 100% à partir de Pinot Meunier vendangé le 12 septembre 2022. Tirage août 2023, dégorgement mars 2026. Rosé obtenu par infusion, exprimant la pureté minérale du terroir. Cuvée minimaliste en dosage, approche naturaliste et authentique.

Producteur Tom Gaudiabois
Millésime 2022
Contenance 750 ml
Type Champagne Rosé Pinot Meunier Brut Nature
Cépage 100% Pinot Meunier
Vinification Rosé d'infusion
Dosage Brut Nature (0 g/l)
Alcool 12,5% vol.
Dégorgement 16 mars 2026
Champagne rosé élégant aux bulles fines et persistantes. Robe rose pâle délicate, révélant la singularité de l'infusion. Nez fruité et minéral avec notes de petits fruits rouges. Bouche précise et fraîche, Brut Nature sans artifice du dosage. Finale nette et minérale, vin singulier d'une grande finesse.
Température de service 6-8°C
Fruits de mer, crustacés, huîtres, poissons grillés, volaille légère, desserts fruités, cuisine asiatique

Non-contractual photo. The actual appearance of the product (label, cork, packaging, etc.) may show minor variations depending on arrivals and vintages. Disgorgement dates in particular may vary according to deliveries.

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