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Vouette & Sorbée - L’entre deux 2022

Vouette & Sorbée - L’entre deux 2022

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Publié le 30 octobre 2025

Ce vin rouge « L’entre deux » est un Coteaux Champenois élaboré par la maison Vouette & Sorbée à Buxières-sur-Arce. Issu de la parcelle « Timmy », ce Pinot Noir 2022 est façonné de la vigne à la bouteille par Héloïse Gautherot. Ce vin biologique, rare dans l’AOC Coteaux Champenois, exprime la finesse du terroir champenois en version tranquille, avec une vinification artisanale et un faible degré d’alcool.

Fiche technique

Producteur :Vouette & Sorbée

Millésime :2022

Contenance :750 ml

Type :Vin rouge tranquille

Cépage :Pinot Noir

Origine :Coteaux Champenois

Alcool :11% Vol

Certification :Vin biologique

Profil de dégustation

Élégant, fruité, avec des notes de cerise, de sous-bois et une belle fraîcheur

Température de service :14–16°C

Accords mets & vin

Parfait avec un filet de canard, des champignons sautés ou un brie affiné

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