• Alexandre Grimée - Lieu-dit "Sous les Trous" 2022 - CPHWINES
  • Alexandre Grimée - Lieu-dit "Sous les Trous" 2022 - CPHWINES
1 2

CPHWINES

Alexandre Grimée - Lieu-dit "Sous les Trous" 2022

67,90 € 90,53 € / 1 l

Description

Ce Champagne mono-cépage est un Blanc de Noirs issu du Pinot Meunier provenant exclusivement du lieu-dit "Sous les Trous" dans la commune de Bonneil (Vallée de la Marne). Élaboré par Alexandre Grimée à Azy-sur-Marne, ce vin est issu de la récolte 2022. La vinification a été réalisée en fûts, et le vin est non collé et non filtré, soulignant l'approche artisanale du vigneron ("Artisan du vivant sur un hectare"). Il s'agit d'un Brut Nature, sans aucun ajout de sucre au dégorgement. Tiré le 12 avril 2023, cette cuvée a été dégorgée le 18 juillet 2025 et a été produite en 2723 bouteilles.

Producteur Producteur : Grimée Alexandre
Millésime Millésime : 2022 (Année : MMXXII)
Contenance Contenance : 750 ml
Type Type : Vin effervescent (Champagne) - Blanc de Noirs (mono-cépage)
Climat Océanique à influence continentale
Cépage Cépage : Pinot Meunier
Origine Origine : Champagne (Lieu-dit "Sous les Trous" à Bonneil)
Vinification Vinification : En fûts. Vin non collé, non filtré.
Dosage Dosage : Brut Nature
Alcool Alcool : 13% vol.
Certification Certification : Artisan du vivant sur un hectare.
Élevage Élevage : En fûts.
Dégorgement Dégorgement : 18 07 2025
Un Pinot Meunier de terroir qui promet richesse et fruit, encadré par la tension d'un Brut Nature. On peut s'attendre à des notes de fruits rouges (framboise, fraise des bois), une touche fumée ou épicée due à l'élevage en fût, et une bouche ample, vibrante et très sèche.
Température de service Température de service : 11-12°C
Sa vinosité et son caractère s'accorderont avec des plats de la région : andouillette de Troyes, terrine de campagne, ou même avec un poisson gras comme le thon.

En rupture de stock
Paiement sécurisé

3D Secure

Livraison rapide

Expédition sous 48h

Emballage sur-mesure

Protection & prestige

Photo non contractuelle. L'aspect réel du produit (étiquette, bouchon, habillage, etc.) peut présenter des variations mineures selon les arrivages et les millésimes. Les dégorgements notamment peuvent varier en fonction des livraisons.

Afficher tous les détails