• Arthur Lelièvre – Le Belai - CPHWINES
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CPHWINES

Arthur Lelièvre – Le Belai

44,00 € 58,67 € / 1 l

Description

Publié le 30 juillet 2025

La cuvée Le Belai Extra Brut 2020 du Champagne Arthur Lelièvre est issue d’une seule parcelle éponyme située à Ludes, village classé Premier Cru sur la Montagne de Reims. Ce 100% Chardonnay reflète à la fois la finesse du terroir crayeux et l’approche artisanale du domaine.

La vinification est naturelle et peu interventionniste, réalisée en fûts de chêne. Le dégorgement a eu lieu le 8 juillet 2024, sans ajout de sucre (Extra Brut). Cette cuvée confidentielle a été tirée à seulement 1 000 bouteilles.

Producteur Élaboré par : Forget-Chauvet
Millésime Millésime : 2020
Contenance Contenance : 750 ml
Type Type : Champagne Extra Brut – Blanc de Blancs
Climat Océanique à influence continentale
Cépage Cépage : 100% Chardonnay
Origine Origine : Parcelle Le Belai – Ludes – Premier Cru
Vinification Vinification : Naturelle – En fûts – Faible intervention
Dosage Dosage : Extra Brut – 0 g/L
Alcool Alcool : 12% vol
Dégorgement Dégorgement : 8 juillet 2024
Nez droit et ciselé, mêlant agrumes frais, fleurs blanches et pierre humide. La bouche est tendue et saline, avec une effervescence fine et une finale crayeuse. Une lecture directe du Chardonnay champenois sur terroir nord.
Température de service Température de service : 10–12°C
À déguster avec une dorade grillée, un velouté de topinambours ou un crottin de Chavignol. Ce Brut Nature aime les textures délicates, les arômes épurés et les accords végétaux.

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