• Barrat-Masson - Fleur de Craie 2021 - CPHWINES
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CPHWINES

Barrat-Masson - Fleur de Craie 2021

39,50 € 52,67 € / 1 l

Description

Publié le 17 septembre 2025

Fleur de Craie 2021 est une cuvée confidentielle du Champagne Barrat-Masson, élaborée à partir de 100% Chardonnay issus de plusieurs parcelles situées à Béthon, dans la Côte de Sézanne.

Vinifiée principalement en fûts de chêne, cette cuvée reflète l’expression minérale et vibrante de la craie champenoise. Elle est issue d’une seule année de récolte (2021), sans ajout de sucre (Brut Nature), et a été dégorgée en juillet 2022.

Producteur Producteur : Champagne Barrat-Masson
Millésime Millésime : 2021
Contenance Contenance: 750 ml
Type Type : Champagne Brut Nature – Blanc de Blancs
Climat Océanique à influence continentale
Cépage Cépage : 100% Chardonnay
Origine Origine : Béthon – Côte de Sézanne – Champagne – France
Dosage Dosage : 0 g/l – Brut Nature
Alcool Alcool : 12% vol
Certification Certification : Vin biologique – FR-BIO-01
Dégorgement Dégorgement : Juillet 2022
Un nez précis de fleur de vigne, zeste de citron et pierre humide. En bouche, une effervescence fine, une minéralité crayeuse et une finale saline qui reflète la pureté du terroir.
Température de service Température de service : 10–13°C
À savourer avec un tartare de bar, une huître fine de claire ou un comté 24 mois. Ce Blanc de Blancs accompagne idéalement les textures crues, les accords iodés et les fromages affinés.

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Photo non contractuelle. L'aspect réel du produit (étiquette, bouchon, habillage, etc.) peut présenter des variations mineures selon les arrivages et les millésimes. Les dégorgements notamment peuvent varier en fonction des livraisons.

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