Publié le 17 septembre 2025
Fleur de Craie 2021 est une cuvée confidentielle du Champagne Barrat-Masson, élaborée à partir de 100% Chardonnay issus de plusieurs parcelles situées à Béthon, dans la Côte de Sézanne.
Vinifiée principalement en fûts de chêne, cette cuvée reflète l’expression minérale et vibrante de la craie champenoise. Elle est issue d’une seule année de récolte (2021), sans ajout de sucre (Brut Nature), et a été dégorgée en juillet 2022.