• Billecart-Salmon - Les Rendez-Vous N°8 Meunier - CPHWINES
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CPHWINES

Billecart-Salmon - Les Rendez-Vous N°8 Meunier

98,80 € 131,73 € / 1 l

Description

Publié le 04 novembre 2025

Ce Champagne « Les Rendez-Vous de Billecart-Salmon N°8 » est un Extra Brut mono-cépage élaboré par la Maison Billecart-Salmon à Mareuil-sur-Aÿ. Cette collection limitée est le fruit d'expérimentations menées par le Comité de dégustation de la Maison, visant à mesurer l'évolution de cépages et terroirs spécifiques. Le Numéro 8 met à l'honneur le Meunier, offrant une expression pure et une approche Extra Brut qui souligne la finesse et le fruit caractéristique de ce cépage.

Producteur Producteur :Billecart-Salmon
Contenance Contenance : 750 ml
Type Type :Champagne Extra Brut
Climat Océanique à influence continentale
Cépage Cépage :Meunier
Dosage Dosage :Extra Brut
Alcool Alcool :12% vol.
Typiquement fruité et souple grâce au Meunier. Le caractère Extra Brut apporte une belle fraîcheur et netteté. On peut s'attendre à des arômes de fruits jaunes, de poire et éventuellement une touche gourmande de pain d'épice ou de miel.
Température de service Température de service :10°C - 13°C
Parfait pour accompagner des plats légèrement épicés (cuisine asiatique), des volailles rôties ou des desserts aux fruits rouges (si l'acidité du vin est dominante).

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