Publié le 31 juillet 2025
La cuvée Les Sablons 2019 Extra Brut de Brice Allouchery est issue d’un terroir sablo-argileux situé à Écueil, village classé Premier Cru. Elle associe 80% Pinot Noir à 20% Chardonnay, exprimant la typicité d’un millésime solaire et précis.
Le tirage a été effectué en juillet 2020, pour un total confidentiel de 1 395 bouteilles. La cuvée a été dégorgée en décembre 2023, avec un dosage Extra Brut. Élaboration assurée par le Clos des Prés, sous la référence RM-20047-03.
