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CPHWINES

Brice – Blanc de Noirs

37,00 € 49,33 € / 1 l

Description

Publié le 26 juillet 2025

Champagne Brice – Blanc de Noirs Extra Brut

Issu du vignoble familial de Bouzy, certifié Bio depuis 2023, ce Blanc de Noirs signé Brice exprime toute la puissance du Pinot Noir. Les raisins sont certifiés HVE 3, et les vins, non filtrés, sont élevés en cuves et en fûts pour favoriser leur complexité.

Avec sa robe or-rose révélant son identité 100% Pinot Noir, cette cuvée est mise en bouteille en juillet 2023 et dégorgée en février 2025, avec un dosage maîtrisé à 2 g/L, typique d’un Extra Brut.

Producteur Élaboré par : Champagne Brice
Contenance Contenance : 750 ml
Type Type : Champagne Extra Brut – Blanc de Noirs
Climat Océanique à influence continentale
Cépage Cépage : 100% Pinot Noir
Dosage Dosage : Extra Brut – 2 g/L
Alcool Alcool : 12.5% vol
Élevage Élevage : En cuves et fûts – Non filtré
Dégorgement Dégorgement : Février 2025
Un champagne au caractère affirmé, révélant des fruits rouges croquants, des fleurs séchées et une minéralité élégante. La bouche est ample et structurée, portée par l’élevage en fûts qui renforce la personnalité du Pinot Noir.
Température de service Température de service : 10–12°C
À savourer avec une pintade rôtie, une tarte fine aux champignons ou un Brillat-Savarin truffé. Ce Blanc de Noirs aime les textures gourmandes et les saveurs profondes.

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