Camille Savès - Carte Blanche

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Publié le 21 octobre 2025

Le Champagne Carte Blanche de la Maison Camille Savès est la cuvée Tradition, représentative du prestigieux terroir de Bouzy Grand Cru. Ce champagne Brut est un assemblage typique de la Montagne de Reims, dominé par le Pinot Noir (75%), complété par le Chardonnay (25%). Les deux cépages proviennent exclusivement du terroir classé Grand Cru de Bouzy. Élaboré par ce Vigneron Indépendant depuis 1894, le Carte Blanche est une cuvée expressive et vineuse, fidèle au caractère des vins de Bouzy.

Fiche technique

Producteur :Camille Savès

Contenance :750ml

Type :Champagne Brut (Cuvée Tradition)

Cépage :75% Pinot Noir, 25% Chardonnay

Origine :Bouzy Grand Cru

Dosage :Brut

Alcool :12.5% Vol.

Certification :Vigneron Indépendant

Profil de dégustation

Champagne vineux et fruité. Notes de fruits rouges (cerise, fraise) dues au Pinot Noir, complétées par une touche d'agrumes et de finesse apportée par le Chardonnay. La bouche est ample, structurée et persistante, avec une mousse agréable et équilibrée par un dosage Brut classique.

Température de service :8-10°C.

Accords mets & vin

Apéritif raffiné, charcuteries fines, plats à base de champignons, viandes blanches.

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