• Champagne Bonnet-Ponson – PERPETUELLE - CPHWINES
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Champagne Bonnet-Ponson – PERPETUELLE

Champagne Bonnet-Ponson – PERPETUELLE

38,00 €
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50,67/L
Promotion Épuisé
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Publié le 17 septembre 2025

PERPETUELLE est une cuvée signature du Champagne Bonnet-Ponson, élaborée exclusivement à partir de raisins cultivés en agriculture biologique sur les terroirs classés Premier Cru de la Montagne de Reims.

Ce Brut Nature est un assemblage précis de 40% Pinot Noir, 30% Chardonnay et 30% Meunier. La vinification est réalisée à 20% sous bois et 80% en cuve inox, sans collage ni filtration, pour préserver l’intégrité du fruit et la vitalité du vin.

Fiche technique

Producteur : Bonnet-Ponson

Volume : 750 ml

Type : Champagne Brut Nature – Premier Cru

Cépages : 40% Pinot Noir, 30% Chardonnay, 30% Meunier

Origine : Chamery – Montagne de Reims – Champagne – France

Vinification : 20% sous bois, 80% cuve inox

Dosage : 0 g/l – Brut Nature

Alcool : 12.5% vol

Certification : Agriculture Biologique

Élevage : Sans collage ni filtration

Profil de dégustation

Un nez vibrant de fruits rouges frais, zeste d’agrumes et fleur de vigne. En bouche, une effervescence fine, une minéralité affirmée et une finale tendue aux notes de pomme verte et épices douces.

Température de service : 10–13°C

Accords mets & vin

À savourer avec un ceviche de dorade, un tartare de légumes racines ou un fromage frais aux herbes. Ce Brut Nature accompagne idéalement les plats crus, les textures croquantes et les accords végétaux.

Stock bas : 4 restant(s)

  • PAIEMENT SÉCURISÉ
  • EMBALLAGE RENFORCÉ
  • LIVRAISON RAPIDE

*Photo non contractuelle. Suggestion de présentation.

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