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Publié par Anthony Gomes le 18/07/2025
Un Grand Cru d’exception, signé d’une vigneronne emblématique
La Cuvée du Goulté 2016 de Marie-Noëlle Ledru est un Blanc de Noirs Extra Brut issu exclusivement de Pinot Noir cultivé sur les coteaux renommés d’Ambonnay, classé Grand Cru. Ce champagne rare incarne la rigueur artisanale et l’élégance naturelle d’une vigneronne respectée pour son travail précis et sans compromis.
Millésimé, non dosé ou presque (Extra Brut), ce vin révèle la pureté du fruit et la profondeur du terroir. Il s’adresse aux amateurs éclairés en quête d’émotion et d’authenticité.
Fiche technique
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Catégorie : Champagne Grand Cru – Blanc de Noirs – Vigneron indépendant
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Appellation : Champagne AOC
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Cépage : 100% Pinot Noir
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Origine : Ambonnay (Marne) – Grand Cru
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Millésime : 2016
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Dosage : Extra Brut
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Température de service : 10-12°C (dans un verre à vin)
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Volume : 750 ml
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Alcool : 12% vol
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Élaboré par : Marie-Noëlle Ledru – RM-25209-01 – Ambonnay
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Distribué par : CPHWINES
Style et dégustation
Nez : Fruits rouges mûrs, pain grillé, touche de réglisse.
Bouche : Matière dense, bulle fine, équilibre entre puissance et fraîcheur, finale crayeuse et persistante.
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Accords mets & champagne
À savourer avec un pâté en croûte, un magret de canard fumé ou un vieux comté. Sublime également avec des plats gastronomiques à base de champignons ou de truffe.
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