Publié le 7 août 2025
Ce Champagne Sublime Rosé Brut est élaboré par Union Champagne à Avize, pour l’Union des Propriétaires Récoltants du Mesnil-sur-Oger. Il présente une robe saumonée délicate, une mousse fine et persistante, et un nez subtil de petits fruits rouges (groseille, framboise).
La bouche est marquée par une attaque franche et fruitée, suivie d’une finale crémeuse. Ce rosé est décrit comme fin et séduisant, idéal pour l’apéritif ou les cocktails.