Publié le 7 août 2025
Ce Champagne Sublime Rosé Brut est élaboré par Union Champagne à Avize, pour l’Union des Propriétaires Récoltants du Mesnil-sur-Oger. Il présente une robe saumonée délicate, une mousse fine et persistante, et un nez subtil de petits fruits rouges (groseille, framboise).
La bouche est marquée par une attaque franche et fruitée, suivie d’une finale crémeuse. Ce rosé est décrit comme fin et séduisant, idéal pour l’apéritif ou les cocktails.
Fiche technique
- Cuvée : Sublime Rosé
- Type : Champagne Rosé Brut
- Origine : Le Mesnil-sur-Oger – France
- Volume : 750 ml
- Alcool : 12,5% vol.
- Élaboré par : Union Champagne – Avize – Pour Union des Propriétaires Récoltants – CM628-002
- Contient : Sulfites
- Produit : Produit de France
- Site : champagnelemesnil.com
Approche de dégustation
Ce rosé peut être servi à l’apéritif ou en cocktail. Sa finesse et sa texture crémeuse en font un vin accessible et convivial, à déguster dans un verre à vin à température modérée.
👉 Conseils pour une dégustation éclairée
Accords envisageables
Ce champagne rosé peut accompagner des bouchées apéritives, des tartares de poisson, ou des desserts aux fruits rouges. Il convient aussi à des plats légers et estivaux.