Château Simone - Palette 2020
Château Simone - Palette 2020
Publié le 16 octobre 2025
Ce vin est une bouteille du Château Simone - Palette 2020. Palette est l'une des plus petites et des plus anciennes appellations de Provence. Le vin est mis en bouteille au château par M. Rousier, propriétaire à Meyreuil. Ce vin rouge est traditionnellement un assemblage complexe dominé par le Mourvèdre et élevé longuement, le rendant exceptionnel pour la garde. Il titre 14% vol..
Fiche technique
Fiche technique
Producteur :Château Simone
Millésime :2020
Contenance :750 ml
Type :Vin Rouge Sec
Cépage :Mourvèdre majoritaire
Origine :Appellation Palette Contrôlée
Alcool :14% vol.
Élevage :Élevage traditionnel long
Profil de dégustation
Profil de dégustation
Ce vin de garde développe des arômes intenses de fruits noirs confiturés, de sous-bois, d'épices et de réglisse. La bouche est puissante et structurée, avec des tanins marqués et une acidité qui lui confère un grand potentiel de vieillissement.
Température de service :16°C - 18°C
Accords mets & vin
Accords mets & vin
Cuisine provençale riche, gibiers, viandes rouges rôties (agneau), plats aux truffes.
Stock bas : 1 restant(s)
- PAIEMENT SÉCURISÉ
- EMBALLAGE RENFORCÉ
- LIVRAISON RAPIDE
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*Photo non contractuelle. Suggestion de présentation.
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