Domaine Chantal Lescure - Pommard Les Vaumuriens 2021

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Publié le 13 octobre 2025

Ce Pommard « Les Vaumuriens » millésime 2021 est un vin rouge de Bourgogne produit par le Domaine Chantal Lescure à Nuits-Saint-Georges. Issu d'un terroir d'exception en appellation Pommard Contrôlée, le domaine applique des méthodes de travail respectueuses du sol et de l'environnement (certifié Agriculture Biologique). Le vin est élaboré de manière naturelle, sans artifice et sans filtration, pour refléter fidèlement son terroir et son millésime.

Fiche technique

Producteur :Domaine Chantal Lescure à Nuits-Saint-Georges

Millésime :2021

Contenance :750ml

Type :Vin Rouge

Cépage :Pinot Noir

Vinification :Élaboré sans artifice, les vins ne sont pas filtrés.

Alcool :12% < 14.5% alc./vol.

Certification :Agriculture Biologique (Logo AB et Eurofeuille)

Profil de dégustation

Typiquement, un Pommard de ce terroir offre une structure puissante et une grande finesse aromatique. Le nez s'ouvre sur des arômes de fruits rouges et noirs (cerise, cassis) évoluant vers le sous-bois, les épices douces et la terre humide. En bouche, il est dense, caractérisé par des tanins fermes mais élégants. Le millésime 2021, connu pour sa finesse, apporte de la fraîcheur et une belle allonge, assurant un excellent potentiel de garde.

Température de service :16 - 17°C (Après aération en carafe)

Accords mets & vin

Viandes rouges (côte de bœuf, gigot d'agneau), Gibiers à plumes (faisan, perdreau), Plats en sauce (bœuf bourguignon), Fromages de Bourgogne affinés (Époisses, Cîteaux).

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Domaine Chantal Lescure - Pommard Les Vaumuriens 2021