• Domaine Modat - De-ci de-là 2021 - CPHWINES
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CPHWINES

Domaine Modat - De-ci de-là 2021

21,20 € 28,27 € / 1 l

Description

Publié le 29 septembre 2025

De-ci de-là est la cuvée en Appellation Côtes du Roussillon Protégée du Domaine Modat. Ce vin est le fruit d'une sélection de vieilles vignes conduites en Agriculture Biologique, exprimant la richesse des cépages locaux et le terroir des sols salins.

Producteur Producteur :Domaine Modat
Millésime Millésime :2021
Contenance Contenance: 750 ml
Type Type :Vin Blanc Sec
Climat Méditerranéen Méditerranéen Méditerranéen
Cépage Cépage :Grenache Blanc, Grenache Gris, Macabeu, Carignan Blanc
Origine Origine :Côtes du Roussillon Protégée (AOP)
Alcool Alcool :13% vol
Nez charmeur et subtil, marqué par les notes de fruits blancs frais, de fleurs sauvages et une pointe minérale.

En bouche, le vin présente une belle fraîcheur, avec un profil à la fois ample et actif, offrant une finale saline caractéristique du terroir.
Température de service Température de service :Entre 10°C et 12°C
Ce vin blanc est un excellent accord avec des poissons grillés ou cuits au four, des légumes méditerranéens ou des plats aux saveurs crues, comme un tartare de poisson.

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