Publié le 05 août 2025
La cuvée Dis, “Vin Secret” de Françoise Bedel est une expression profonde et confidentielle d’un terroir vivant. Issue majoritairement de la vendange 2018, elle associe 70% Pinot Meunier, 25% Pinot Noir et 5% Chardonnay.
Le domaine est cultivé en biodynamie depuis 1988, avec un respect total de la vigne et de son environnement. Ce Champagne est élevé pendant 4 ans sur lies et a été dégorgé en juin 2023. L’approche de Françoise Bedel repose sur une philosophie sensible : “Le savoir du terroir, la saveur du savoir.”
