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Frédéric Savart - L’Ouverture

Frédéric Savart - L’Ouverture

Prix non communiqué !

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Ce Champagne Frédéric Savart est la cuvée « L’Ouverture », un Premier Cru issu exclusivement de Pinot Noir (Blanc de Noirs) provenant du terroir d'Écueil, en Montagne de Reims. Représentant l'entrée de gamme identitaire du vigneron, ce vin est proposé en version Extra-Brut avec un dosage de 3,5 g/l. Dégorgé en octobre 2025, « L’Ouverture » est produit en quantité limitée (67 038 bouteilles et 836 magnums), offrant une expression fruitée et vineuse du Pinot Noir de ce Premier Cru.

Fiche technique

Producteur :Frédéric Savart

Contenance : 750ml

Type :Champagne

Océanique à influence continentale

Cépage :Pinot Noir 100%

Dosage :3,5 g/l - Extra-Brut

Alcool :12% vol.

Dégorgement :Octobre 2025

Profil de dégustation

Un Blanc de Noirs gourmand et équilibré. Le profil offre des notes de fruits rouges (pomme, framboise), une touche de brioche et une belle vinosité. La bouche est fraîche, bien structurée, avec une finale nette et légèrement dosée.

Température de service :8-10°C

Accords mets & vin

Apéritif raffiné, charcuterie de qualité, cuisine terre et mer, fromages frais ou peu affinés.

*Photo non contractuelle. L'aspect réel du produit (étiquette, bouchon, etc.) peut présenter des variations mineures.

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