• Georges Remy – Les Vaudayants Rosé N°22 - CPHWINES
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Georges Remy – Les Vaudayants Rosé N°22

Georges Remy – Les Vaudayants Rosé N°22

62,60 €
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Publié le 7 août 2025

La cuvée Les Vaudayants Rosé N°22 du Champagne Georges Remy est issue du terroir Grand Cru de Bouzy, sur la parcelle Les Vaudayants. Ce rosé est élaboré à partir de Pinot Noir, avec une base de blanc 2022 et 6% de rouge 2022.

Vinifié et élevé en fûts sur lies fines, ce vin est non filtré et peut présenter un dépôt naturel. Il est tiré le 29 juillet 2023, dégorgé en janvier 2025, et dosé en Brut Nature. Cette cuvée confidentielle est limitée à 1306 bouteilles.

Fiche technique

Élaboré par : Domaine Georges Remy

Volume : 750 ml

Type : Champagne Rosé Brut Nature

Cépage : Pinot Noir

Vinification : Élevage en fûts sur lies fines – Non filtré

Dosage : Brut Nature

Alcool : 12,5% vol.

Dégorgement : Janvier 2025

Profil de dégustation

Ce rosé confidentiel est un vin de gastronomie, à servir légèrement rafraîchi. Il offre une structure affirmée, une tension minérale et une aromatique précise. À ouvrir avec soin, et à laisser respirer quelques instants.

Température de service : 10–13°C

Accords mets & vin

Ce champagne rosé peut accompagner un filet de canette aux airelles, une tarte aux tomates anciennes, ou un ceviche de thon rouge. Il convient aussi à des plats végétariens aux épices douces.

Stock bas : 2 restant(s)

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  • EMBALLAGE RENFORCÉ
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