Publié le 20 août 2025
La cuvée Mont de Tauxières 2019 Grand Cru de Champagne Georges Remy est issue de la parcelle Le Mont de Tauxières située à Bouzy, classée Grand Cru. Elle est composée à parts égales de Pinot Noir (50%) et de Chardonnay (50%), offrant un équilibre subtil entre tension et rondeur.
Vinifiée et élevée en fûts sur lies fines, cette cuvée du millésime 2019 a été tirée en juillet 2020 et dégorgée en janvier 2025, avec un dosage Brut Nature.
Édition ultra-limitée à 1060 bouteilles.
