• Guiborat - TETHYS.21 - CPHWINES
1 1

CPHWINES

Guiborat - TETHYS.21

39,90 € 53,20 € / 1 l

Description

Publié le 9 septembre 2025

TETHYS.21 est une cuvée Blanc de blancs Grand Cru élaborée par Champagne Guiborat, issue d’un assemblage précis de trois terroirs d’exception de la Côte des Blancs : Chouilly, Cramant et Oiry.

La base de la cuvée est constituée à 65% de la récolte 2021, complétée par 35% de vins de réserve allant de 2015 à 2020. La fermentation malo-lactique est réalisée intégralement. Le tirage a eu lieu en avril 2022, suivi d’un dégorgement en décembre 2023. Le dosage est minimal : ± 1.5 g/l.

Producteur Producteur : SAS Guiborat
Millésime Millésime : Base 2021 + vins de réserve (2015–2020)
Contenance Contenance: 750 ml
Type Type : Champagne Extra Brut – Blanc de blancs Grand Cru
Climat Océanique à influence continentale
Dosage Dosage : ± 1.5 g/l
Alcool Alcool : 12.5% vol
Dégorgement Dégorgement : Décembre 2023
Un nez cristallin de fleur de vigne, zeste de citron et pierre calcaire. En bouche, une effervescence fine, une minéralité tranchante et une finale saline qui reflète la pureté des Grands Crus de la Côte des Blancs.
Température de service Température de service : 10–13°C
À savourer avec un tartare de bar, une huître fine de claire ou un comté 24 mois. Ce Blanc de blancs Extra Brut sublime les textures crues, les accords iodés et les fromages affinés.

En rupture de stock
Paiement sécurisé

3D Secure

Livraison rapide

Expédition sous 48h

Emballage sur-mesure

Protection & prestige

Photo non contractuelle. L'aspect réel du produit (étiquette, bouchon, habillage, etc.) peut présenter des variations mineures selon les arrivages et les millésimes. Les dégorgements notamment peuvent varier en fonction des livraisons.

Afficher tous les détails