Hubert Lamy - Clos des Gravières Vieilles Vignes 2022

107,00 €

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Publié le 07 octobre 2025

Ce Grand Vin de Bourgogne est un Santenay $1^{er}$ Cru de l'un de ses climats les plus réputés, "Clos des Gravières", produit par le Domaine Hubert Lamy à Saint-Aubin. Le vin est issu de Vieilles Vignes du millésime 2022. Bien que Santenay puisse produire des vins blancs (Chardonnay), la couleur de la bouteille indique qu'il s'agit d'un vin rouge, donc du Pinot Noir. Le dos de l'étiquette présente une carte détaillée de la Côte de Beaune, soulignant la position du domaine entre Santenay, Chassagne-Montrachet et Puligny-Montrachet.

Fiche technique

Producteur :Domaine Hubert Lamy

Millésime :2022

Contenance :750 ml

Type :Vin Rouge Sec

Cépage :Pinot Noir

Origine :Santenay 1 er Cru Clos des Gravières

Alcool :13% vol.

Certification :1er Cru, Grand Vin de Bourgogne, Vieilles Vignes

Profil de dégustation

Un vin généralement structuré et charnu. Le nez dévoile des arômes de fruits rouges et noirs (cerise, cassis), une touche minérale et des notes d'épices douces et de sous-bois avec l'âge. En bouche, il est dense, avec des tanins présents mais soyeux et une belle capacité de garde.

Température de service :16°C - 18°C

Accords mets & vin

Gibier à plumes, bœuf bourguignon, plats mijotés, viandes rouges grillées (côte de bœuf), fromages affinés (Cîteaux, Morbier).

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