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CPHWINES

Champagne Jacques Rousseaux - Tradition Grand Cru

24,50 € 32,67 € / 1 l

Description

Publié le 16 juillet 2025 par Anthony GOMES

Ce Champagne Grand Cru reflète toute la richesse des terroirs de la Montagne de Reims. Élaboré par Jacques Rousseaux à partir de vieilles vignes de Verzenay et Verzy, il conjugue puissance du Pinot Noir (80%) et élégance du Chardonnay (20%) pour un résultat subtil, équilibré et résolument gastronomique.

Producteur Producteur : Jacques Rousseaux
Contenance Contenance : 750 ml
Type Appellation : Champagne Grand Cru
Climat Océanique à influence continentale
Cépage Cépages : 80% Pinot Noir, 20% Chardonnay
Origine Région : Montagne de Reims
Vinification Vinification : Soignée, sans artifice, pour valoriser les sols argilo-calcaires
Dosage Dosage : Brut – 4 g/litre
Alcool Alcool : 12,5% vol
Dégorgement Dégorgement : Février 2025
Ce Champagne mérite quelques mois de repos après dégorgement pour s’exprimer pleinement. Sa structure élégante en fait un excellent compagnon de table ou d’apéritif haut de gamme.
Température de service Température de service : 10–12°C
Parfait à l’apéritif pour un moment raffiné, il s’accorde aussi merveilleusement avec un foie gras poêlé, des volailles à la crème ou un plateau de fromages à pâte molle. Un Champagne à la fois fin, expressif et structuré.

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