Publié le 7 août 2025
La cuvée Rosé de Saignée du Champagne Jacques Rousseaux est élaborée à Verzenay, terroir classé Grand Cru. Ce rosé 100% Pinot Noir est vinifié par macération, selon une méthode artisanale qui révèle la puissance du fruit et la fraîcheur du terroir.
Depuis plus de 150 ans, quatre générations se succèdent dans les vignes et en cave pour exprimer les nuances de Verzenay et Verzy. Ce vin est une lecture précise de ces terroirs, avec une aromatique complexe : cassis, framboise, cerise griotte, menthe poivrée, pamplemousse, grenade.
