Publié le 8 août 2025
La cuvée Brut Nature de Champagne Legrand-Latour est une expression du terroir formé à l’époque de l’Éocène (-56Ma à -34Ma), mêlant glissements et éboulis concentrés en bas de coteau.
Issu des terroirs de Verneuil et Vandières, le vin associe 50% Chardonnay à 50% Meunier, vendangé en 2020. Il est vinifié 12 mois en fût sur lies, avec un tirage en septembre 2021. Le dégorgement est daté de février 2025, avec un dosage Brut Nature de 0 g/L.