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Lointier – Causica

Lointier – Causica

Prix habituel 46,90 €
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Promotion Épuisé
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Publié le 1 août 2025

La cuvée Causica Extra Brut du Champagne Lointier est issue d’un terroir confidentiel à Brasles, dans la vallée de la Marne. Composée à 100% de Meunier, elle incarne une approche libre et peu interventionniste, mettant en valeur la minéralité du Brun Calcaire et la richesse de l’Argile grasse.

Élevé pendant 11 mois en fûts de chêne et amphores, ce vin révèle une tension naturelle et une belle maturité. Le dosage léger à 0,8 g/L accentue son profil extra brut et sa finale saline.

Fiche technique

Élaboré par : Lointier Champagne

Millésime : 2020

Volume : 750 ml

Type : Champagne Extra Brut – 100% Meunier

Vinification : Fûts – Amphore – Élevage 11 mois

Dosage : 0,8 g/L – Extra Brut

Alcool : 12,5% vol.

Dégorgement : Mars 2023

Profil de dégustation

Nez complexe mêlant fruits mûrs, noisette et fines notes florales. Bouche structurée, attaque vive, tension affirmée, finale saline et persistante.

Température de service : 10–13°C

Accords mets & vin

Parfait sur des ravioles de homard, un crottin de Chavignol tiède ou un tartare de veau aux câpres. Cuvée qui magnifie les textures crémeuses et les intensités iodées.

Stock bas : 3 restant(s)

  • PAIEMENT SÉCURISÉ
  • EMBALLAGE RENFORCÉ
  • LIVRAISON RAPIDE
Quantité

*Photo non contractuelle. Suggestion de présentation.

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