• Ludovic Engelvin - Grenaches blancs 2020 - CPHWINES
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CPHWINES

Ludovic Engelvin - Grenaches blancs 2020

33,00 € 44,00 € / 1 l

Description

Publié le 29 septembre 2025

Cette cuvée est un Vin de France produit par Ludovic Engelvin. Ce vin blanc est élaboré à partir de Grenaches blancs cultivés sur des sols calcaires et bénéficie d'un élevage prolongé de 18 mois, sans ouillage (technique semi-oxydative).

Producteur Producteur :Ludovic Engelvin
Millésime Millésime :2020
Contenance Contenance: 750 ml
Type Type :Vin Blanc (Semi-oxydatif)
Climat Méditerranéen Méditerranéen Méditerranéen
Cépage Cépage :Grenaches blancs
Origine Origine :Vin de France
Alcool Alcool :14% vol
Élevage Élevage :18 mois d'élevage, non ouillé (profil semi-oxydatif)
Nez complexe, marqué par des notes de fruits à noyau, de noix fraîche, de curry et d'épices douces, typiques de l'élevage non ouillé.

En bouche, le vin présente une belle texture, de la densité, et une ossature aromatique aux accents oxydatifs maîtrisés (noix, amande). La finale est sèche et persistante.
Température de service Température de service :Entre 12°C et 14°C
Ce vin est idéal pour accompagner des plats riches en saveurs, comme des poissons à chair grasse, des volailles à la crème et aux champignons, ou des fromages affinés et à pâte dure.

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